材料$ T$ W1 ^; B2 D, G0 W& |+ N+ E* w
乾香菇.....5朵
0 T1 F( Z- e; G3 ]' S1 ~; \ [5.39.217.76去骨雞腿排.....1支
& j6 J1 r, U0 z5.39.217.76鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ G+ r7 p+ v1 Q
栗子.....100公克4 |) W6 Q0 v. N5 v4 K4 A" f
青蔥.....1根
2 }) L, s9 N, N1 k' A% a, t5.39.217.76
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調味料5.39.217.76 l! n2 [7 s" R' l) s" v
醬油膏.....1大匙8 N. @& V- v5 c% r
砂糖.....1小匙
* a; m) n/ C6 G0 I0 A5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ I/ @* J7 }/ p# K' h5 m( L
黑胡椒.....少許5.39.217.76 L+ w i/ ]& O6 _3 O6 b+ H
水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' v+ X5 @; R6 v
太白粉水.....適量5.39.217.768 Y* e5 c4 A$ B8 [2 R/ E
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. h* g, ~0 [; M* q3 K$ Q! z: jtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.767 \& ^5 {9 _8 A* q1 `8 Q
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y+ a: a4 I, [' J& ` k9 O
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。5 e9 S3 Z6 G. _% {! ^
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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