材料公仔箱論壇 L; h6 f# v& l4 p' \9 s$ P6 W2 ~6 c
乾香菇.....5朵5.39.217.76: p+ q$ | m4 O5 o+ _" ^
去骨雞腿排.....1支
/ d2 e3 r) r1 @" Z* m3 ]5.39.217.76鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb; y2 Q. ~# z1 \/ P" v2 J
栗子.....100公克
y$ c% o& K3 S- l) V8 F! dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
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調味料
, A1 T$ |2 a' X9 f醬油膏.....1大匙
) S9 r' K& p$ }砂糖.....1小匙
6 Q4 T' j& J0 O) q L/ R/ M8 A+ T- [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' H% f8 X4 I4 S7 M l; {5.39.217.76黑胡椒.....少許
4 S' P1 a# l) b5.39.217.76水.....適量
( ~! K4 V( x7 @太白粉水.....適量5.39.217.76' _. z! e$ C% M( D
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作法5.39.217.769 L1 u) ~& C/ ?
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。5.39.217.762 X: c! u4 y: A6 k, S
$ V% M5 P+ r/ ^" P+ C/ \公仔箱論壇2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
; \1 t* r9 }4 X& k p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y. S4 c5 r6 B* ]3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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