材料公仔箱論壇0 A' |% E( c' O. J+ y6 ~
乾香菇.....5朵$ n9 ~4 ]7 N) p; Y2 `7 V9 e
去骨雞腿排.....1支' R! J C2 _$ ^
鮮香菇.....3朵
: N* { B0 P7 f9 b0 v! z/ o5.39.217.76栗子.....100公克
% U7 d6 T! W# A1 m, ^% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 v7 j) A1 S! w- h. y
醬油膏.....1大匙
' Q. Y$ R2 X3 ]6 s& r) s7 w# @6 o0 |6 T砂糖.....1小匙
% `4 [* N h. X% W0 o/ utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許% n$ ?& q, p# h% Z
黑胡椒.....少許
6 D) a/ z0 w# |7 F4 N% D5.39.217.76水.....適量' ]- L/ y' x% g- i# {# F: f+ j
太白粉水.....適量
9 { O v/ h! x N$ {) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ G- W8 O' D- z" E- J( o7 ]
5.39.217.76% A0 q6 N" w/ Y0 i
作法9 B" |0 w1 g% ~9 l! a/ j. u
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
1 P, w |7 ` g8 R2 ]: y" x7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 n) e ^1 a# D" g% R) u1 H( \
2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% `; g9 c4 S& G0 V3 \2 Y% H
, F' U ?- x: h0 v9 {3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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