材料
1 o! ~% G+ X7 m, jtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....5朵7 j) A' }. |2 A# U% O1 @
去骨雞腿排.....1支
. w& h0 _9 T# q% `( `8 Q7 w, s v5.39.217.76鮮香菇.....3朵0 S# v: b# ?$ \: k# ^& _ t4 N% _
栗子.....100公克
( _, z4 [( z$ r. n9 Gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根公仔箱論壇- P" m" T, z1 L
公仔箱論壇 n: I3 f9 C" a. b9 t5 z! _2 t# }
1 w" H4 ~3 [: x! e `* @5.39.217.76調味料
; Y- R% O+ h! h, A' P5 N& t醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 S# O0 P( y* j
砂糖.....1小匙! v! Y2 S L t+ B
鹽.....少許, _" f& a9 M1 N; L, x' q
黑胡椒.....少許
4 D I. h6 `8 f3 t公仔箱論壇水.....適量5 e# M. ]+ [' f
太白粉水.....適量
8 @, D o/ C/ u8 a% a6 N5.39.217.76
; S6 [5 \0 K1 B% ^, E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! T" o9 U' r) Q+ g
作法
( q: f0 r& M- n8 _& f( ^) j5.39.217.761.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U' R, k6 V4 s( v8 T( T" w2 X
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ O) f$ Y4 |8 q
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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