材料公仔箱論壇& N7 d8 Z0 V+ V1 G: C, P
乾香菇.....5朵
7 I8 D: X; t2 `9 Z. x" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿排.....1支
1 \& T. c# h) t# g" |% h9 f/ } J0 y$ a鮮香菇.....3朵5.39.217.76/ Q% r: I& l% ? U F* ^/ c
栗子.....100公克
6 F a( T" _8 d4 [ G公仔箱論壇青蔥.....1根
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調味料公仔箱論壇) ~$ G9 L, V3 o
醬油膏.....1大匙
6 [: ^. i; N7 o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙( f, C! O+ J% S1 @0 {' H8 ?
鹽.....少許
& Y$ A% _& U. G6 S& e2 W5.39.217.76黑胡椒.....少許
; S, t! w8 g5 @2 j' B( q+ `水.....適量6 L: N9 c: c0 f
太白粉水.....適量
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5.39.217.765 c( U. Y# k6 G- [# w1 [
作法0 P. }" j D, u6 M$ E
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。: }: V( e: }8 W3 o6 x% h% I4 I8 p
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ c2 H7 ^* x4 L# E% f
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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