材料
d# L6 P$ c! t% t" a6 w& s公仔箱論壇乾香菇.....5朵
, K8 J8 p, j: C$ p! \) O( F6 Q4 o$ ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿排.....1支
6 {* @# n: D) ^4 A7 k鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 E; K# u8 Z* m
栗子.....100公克* [ d* |! p9 Y5 u* l
青蔥.....1根公仔箱論壇* i/ k% t8 M8 q" J" L( e7 }+ b
0 I' r, C& P; ^- d7 g3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u' b' Q2 P: K$ o
調味料
' q) ~5 y6 w- ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙, p0 \) n. N# s9 d- L
砂糖.....1小匙: ?2 M& t: A6 C3 F! n
鹽.....少許
1 d: x# \( s) n3 B; l; x7 _5.39.217.76黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( g; F% T, Y# f
水.....適量
6 }& g* x7 t; z9 I, p: j) G2 H5.39.217.76太白粉水.....適量
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作法. ]" I) M0 A. l7 ~6 x
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _9 R. i9 q! a3 {" F
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。 D/ }) I9 ^' f# }( Z( e3 \- z0 d
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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