[西式食譜] 香椿雞片

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材料
% r; G5 M8 e" e5.39.217.76雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 }2 z1 A; }  F+ f
杏鮑菇.....50公克
! f6 `0 {& @) C  y. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克
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& h' P5 j9 }& J) |, g5.39.217.76調味料
8 `5 N+ D/ v+ n) K3 }5.39.217.76香椿醬.....2大匙
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1 g3 f, p$ c% e! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' I) {" L! ~# t/ U公仔箱論壇鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 D6 {5 T1 `( f  t
白胡椒粉.....1/4小匙
5 [, E! e$ u* s2 z米酒.....1/4小匙& Z3 P% l1 d& C% I! m) g+ Z( g" K
香油.....1/4小匙公仔箱論壇/ L" l' v8 |$ D; \7 ^' p6 l

2 }) F9 f& R$ S: K+ }
6 j# U0 ~& \: o4 ]作法
4 s: g3 _% E3 K1 P2 Z( g7 R6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。; |; [$ z) ?9 H( V) I
     5.39.217.76! M0 J& Y8 K* o5 Z0 v6 G
2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
) y# t* w* \# P5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' m" ^; r' {+ G1 Q
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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5 i& ^* B, Q0 `4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇0 z4 B1 v2 g% w