[西式食譜] 香椿雞片

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材料
/ R2 |4 _) P5 J* u, Y/ e5.39.217.76雞胸肉.....250公克* _3 n# ]4 q3 G
杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 ~% `2 B) y- ~/ w
洋蔥.....30公克公仔箱論壇7 Q' H4 W9 y+ N2 B

- A. s1 u3 f/ N, ^3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A: n4 R1 ?# P0 R  E' ?3 p# T7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; {) J/ s( E/ h3 l' ^" K- Vtvb now,tvbnow,bttvb香椿醬.....2大匙
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# w. \' O- k2 e% c: E3 Q4 |1 C醃料
8 p2 ]8 l! y2 v5.39.217.76鹽.....1/4小匙公仔箱論壇2 S9 f* y2 K" K( e/ v
白胡椒粉.....1/4小匙+ R) e" l2 L  W2 H* w, _3 }" d3 g
米酒.....1/4小匙
. R/ |- I- U$ s! E, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4小匙
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作法
* L2 F9 Q. A+ t' _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
) ]. P7 o& S2 ?5.39.217.76     
0 j6 ]% R1 T7 h3 l; [+ p. |& G1 [; `公仔箱論壇2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。- n+ `% I6 p3 ^8 i9 O& i
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。! j8 S0 y' E3 q$ V0 @9 u
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。9 @; d: `; F$ j& P+ _5 r& [0 |& Q2 L