[西式食譜] 香椿雞片

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材料
% P% D! _% j( d7 o  l2 z# S' H8 v雞胸肉.....250公克
9 s: E: l+ U9 A. f* ~6 S0 O( O杏鮑菇.....50公克" u4 _+ [% O# C; }$ P5 w
洋蔥.....30公克
9 N# ?, ?8 z8 Q* w7 u4 l  d, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料: O& g; ]1 Y+ e: h' O
香椿醬.....2大匙) m" }% f( ?4 U' a) l2 o

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  f2 h0 O- v6 D4 v醃料
1 j  p/ e# W: c+ u7 y5.39.217.76鹽.....1/4小匙2 w3 d6 Y8 B3 t: X
白胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.76, y4 I& D/ F* K$ b8 ~
米酒.....1/4小匙
9 q' a, W/ v5 A# H. r香油.....1/4小匙
. [, W' l! u: z0 a, L6 t: }5 W5.39.217.76
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. C* v: q/ q3 Q& V5 H) B$ R/ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法
$ @3 t6 h5 f$ `" m1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。) p) G' V9 T1 w+ x+ n! H& i3 ?
     
, B5 k0 D# z) I9 \4 k2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
3 W( M$ N; D+ B, ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     tvb now,tvbnow,bttvb  n+ y6 j9 ~$ S: T0 J1 a3 s, e+ f
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇& ~5 ^# ~$ U9 |. C. c5 F/ N: \7 L