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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
7 J5 A. D' e/ ^+ o5 j& F5.39.217.76去骨雞腿.....1支
$ f5 E5 l5 D% C5.39.217.76Prego義大利麵醬.....8大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* O0 W' q5 g% N! Z# g
米酒.....1大匙
- P* |' v" O( J& a胡椒粉.....1/2小匙
# f) p# P7 L' c5 b  F0 S; ~/ r  O3 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2小塊5.39.217.76& G" F/ x! ~6 \; f
綠花椰菜.....2朵. ?; ?) r. `- L7 c
玉米筍.....2支
" u: g' ?# h# n! y1 W" `5.39.217.76蘆筍.....6根
* x& j" P2 u( A4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ Y" p2 L7 c7 ^# T
5.39.217.768 i5 w7 H; Y$ P" R9 ?  D8 L  H
作法: d* i* V8 S' g1 U& b) R' [# n
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
8 i! H. B7 @0 G+ D- b' n公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb( h+ q- J* h! g- V: e8 X
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' N0 _6 z- ?. H" F& E
     
! q" g, {+ Y. P) G7 a/ j" }, T3 ^4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。2 M7 ]1 g9 H' C
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