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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
' d" |1 \" L2 U- ~3 z% ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1支
8 S& ~! N9 ^. B) V( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Prego義大利麵醬.....8大匙
/ y+ S. |/ N* U1 h公仔箱論壇米酒.....1大匙
4 s8 l, M% c* S/ W# N; [; M% ^! ?胡椒粉.....1/2小匙
3 o5 t  l; P. ~6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2小塊
9 X% [, z$ u$ c& Z: @7 B綠花椰菜.....2朵
6 e) x, R+ B' e* K玉米筍.....2支tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 Q9 @7 g1 s: z9 K8 d
蘆筍.....6根5.39.217.76  u& v. o# K; H; S2 L- o
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* `9 A( ?; u8 ^' e5.39.217.76作法( t" ]( K4 |" D- s8 V4 x
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇0 B$ a* j& H, s' ]& s1 p8 Q
     
" y* L. K; l# S4 W- a# E( H2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。5.39.217.76) G, t& j* @7 w' r
     公仔箱論壇& A0 q- A, Z: d8 P6 F
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ m2 Z. k4 n/ M
     
7 K% v- a$ y6 s1 u5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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