[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料
$ J+ R5 x% U9 r  v  X公仔箱論壇去骨雞腿.....1支
+ ?' C' i  c# ^" ZPrego義大利麵醬.....8大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w+ w  Z. w; O' N; C
米酒.....1大匙
( H7 \/ [/ O2 g3 F7 w3 E胡椒粉.....1/2小匙
- R# V) _, B6 x- i. m7 E紅蘿蔔.....2小塊
2 A; u* {* v5 e5.39.217.76綠花椰菜.....2朵! i- {. w7 C& E- P! G) m, L; z
玉米筍.....2支
8 T: z8 [3 J% U7 r0 {0 Q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6根tvb now,tvbnow,bttvb6 E) M2 n6 y6 U* K5 t9 g% S

) i3 w& E2 {8 R1 M( h. D- z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 a. O* ^' g* V8 S
作法' g: x2 v/ t$ K
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a1 f7 `- v* }5 X+ j2 {/ `
     
4 g6 A2 N& [/ X9 k( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇# M' \( J9 O, i1 a) u  C
     
6 T+ O# G/ [& U/ j; D4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
* B) D" r& O6 W4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇+ k. O, t0 S4 w0 R$ o
5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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