[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

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材料# d  |" ?2 D# q4 k
去骨雞腿.....1支5.39.217.76- s' U/ d( q' |# B7 u. w
Prego義大利麵醬.....8大匙
- S( O# h1 X  T4 |4 b8 H) y' N公仔箱論壇米酒.....1大匙
1 l7 F9 L! O) H) [' @3 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.76" w" I9 E1 ^. N1 H4 u
紅蘿蔔.....2小塊
# b. ]" W4 a# C3 j6 Y5 o/ t5.39.217.76綠花椰菜.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) g, B. T8 O. s, }
玉米筍.....2支
' D6 M' o: J* \  w# U2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6根
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1 c7 _0 \" D# B1 U  W  l& ^公仔箱論壇作法
/ }. p* b- {8 O1 ?# Z' n" s* z5.39.217.761.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。5.39.217.760 {+ h7 O& m. d( H$ P& ~+ o
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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& R# E2 m2 K. t6 H3 e7 q3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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8 c" a* n' W0 L( E$ A7 _4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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+ J- \1 |& A/ y0 w; r公仔箱論壇5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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