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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料; `+ ?* w- e/ {* L( w* v
去骨雞腿.....1支, I) c; N% L' @/ w6 Y: U
Prego義大利麵醬.....8大匙
% G( @( j  A. }: ~$ P5.39.217.76米酒.....1大匙公仔箱論壇4 V' ~' Z9 s' t; b0 n5 m/ H1 \" Z
胡椒粉.....1/2小匙
. S! e4 \/ J$ Z; x/ D- |' p  ^5 i紅蘿蔔.....2小塊
) t5 H7 k$ w& g* n5.39.217.76綠花椰菜.....2朵
1 w1 `" Y% W) Q6 W* [5 V玉米筍.....2支
+ n7 G4 w" f$ y2 z, \! v* h, b5 ?5.39.217.76蘆筍.....6根公仔箱論壇( z1 X" V8 A/ {
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作法公仔箱論壇& t+ W% m% C. ^+ w; {0 |
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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5 n1 M# {! X0 f. W$ p2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 C- V5 n6 ^! ^) {
     5.39.217.76% I( s( y% i, C9 x+ N1 r( T
3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。. H* {1 E7 a* n- z* G: n5 N
     
3 t  T; @4 J1 _' j8 u* D/ |5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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