冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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3 L: y9 t8 `6 Y. r( W公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒9 f5 D) y- `& S# Z+ R
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ d. |% t, K9 f) F- Z: l5 k
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做法：5.39.217.76& W& f7 L: j: t/ L6 [
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯) G# a: }, J5 _5 n) n( D: I
+ X- q( P7 q0 O4 K2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎+ }) C5 I$ _; d9 c0 O( q. ?
2 c, @, X7 f+ p8 x! L. O( ntvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾5 l+ ^* F7 i) e+ @6 C9 H
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇3 v6 u, b: |5 l$ N U: w/ n1 c# c
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇4 t( r, H, _! M* z' f
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0 M9 t9 H' w# k9 T5.39.217.76調味偏淡，大家要試味啊5.39.217.766 |# @3 C5 l7 e) Z* j3 k( _8 l! H
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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