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[中式食譜] 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯,但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦5.39.217.767 R1 V; Q5 i8 K4 w7 o) D

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材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒# {1 M( l6 Z; X# T! T
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 {' }3 o6 {" s* k

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做法:
' g, o, d1 `" j2 Y& h0 H1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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( b- x  v: k- o, ~2 M9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾) l; B$ i5 z9 ~
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可5.39.217.766 [6 {2 B8 R. ^( B0 w+ W5 O

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調味偏淡,大家要試味啊5.39.217.76- u3 f. s% p7 V! \# v7 U6 k+ f0 b

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