冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇9 U* u6 Y. ?- W- P
r2 I9 I" b" B) t+ U3 p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % j5 O0 z5 S9 B6 d9 ?$ M
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$ X1 s2 H( r; P' Z: K6 u公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒/ c) P# e- t) H4 L! ~
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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2 s; C+ ~0 Z: F& f9 [) J7 F- c# _5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a' I7 c1 u. v& t5 A
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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, x0 W8 t2 v7 S, u4 B2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇9 E" o" a) ?7 J! g2 L1 }4 v7 W
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾tvb now,tvbnow,bttvb! [: {4 h: u7 v2 D! n
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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% Z* J( s4 w: e! T5 f+ B5.39.217.765. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可; `' e. ]9 C! X. U; w2 H4 M; X
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: b( y d p0 w; u: Z9 c' Y" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 e' D. Q3 d" r% ~3 Y+ |
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調味偏淡，大家要試味啊5.39.217.76 O; Q7 M" _+ h* _9 ^
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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