冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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! T1 O( g6 d5 H/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒, O" I# y2 s2 `7 l) ]
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許2 v: Q) A4 n) y, m8 y
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; t! j U$ F9 h/ p# \0 a I. v0 G5.39.217.765.39.217.766 i2 C, ]4 G, u( b
做法：
& h9 p( Z5 B5 k/ C$ E% L. Btvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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4 f: S* y3 U/ x. B" i2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎5 \. Q# g% Q5 C, T, D6 d J
! d$ a9 C2 p) F& I9 c: mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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! f/ Y3 e2 z& p+ Q- D4 z9 I2 k9 k- i5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃5.39.217.763 M; |& F1 D1 ^7 e6 _
1 U; t& a" ~6 q1 a n5.39.217.765. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可5.39.217.76# k" K* W& m$ m: ]" D2 a
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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