西貢是最不像香港的一個地方。難得它附近沒有金舖、大型連鎖店，只有各式各樣的小店，像這間看似平平無奇的麵包店，內裡充滿驚喜，正是小店的趣味。門口左邊的麵包架，放上有香草包、意大利軟包、法包等等，有不少熟客幫襯。最吸引我的是右邊的大雪櫃，除了有芝士蛋糕、用膠袋包裝好的西湯、Apple Crumble等，標榜全是自家製。最後買了招牌蘑菇批及Apple Crumble，老闆細心替我翻熱，即食，蘑菇批好香口，蘑菇頗多，吃起來更有口感，但略為肥膩。最驚喜反而是像手掌般大的Apple Crumble，蘋果及提子餡料滿滿，質感脆身，是我食過最好味兼抵食的Apple Crumble。
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磨菇麵包店
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發表於 2014-11-24 04:32 AM
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