材料9 y8 R; D! ?( x& N
雞肉 [切粒] 120 克
! w; Q/ k! g$ R8 O3 v5.39.217.76豆腐 [切厚片] 350 克公仔箱論壇6 w$ y. ]# ^/ X3 |: j
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
" H3 K" W! F- q; ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( Z% Z/ y {
. H( q3 ` `) }; @, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( R9 Z" h! K. y2 P
醃料公仔箱論壇! t/ V/ I! ^9 G0 \; `9 _1 y3 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.76* h# {# _% u {/ S
純正芝麻油 1 茶匙; c2 E3 T; a C- p
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v8 J! ~1 s- O( p
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芡汁
4 W7 ^: C5 M& }- T* L5 Q: F+ mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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水 6 湯匙- ]% Z9 k, \( ^0 o9 \3 x& O
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" G( s e+ v. Y: V* Q程序5.39.217.76( @& [' _% {$ B/ e
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb+ V& i4 h7 L F
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貼士
" s9 B- a0 v( D5 U5.39.217.76蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
% }5 [% {( u3 j6 S) w8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 L1 }8 e, m' H4 V
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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