材料5.39.217.764 A9 u+ w) t ?/ }0 R& P' ?" T
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
. G' M/ D7 @+ k9 R* D蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 m# W, l' i: J3 G$ e+ }
蔥粒 1 湯匙
/ T. p+ m' C' B* m2 Btvb now,tvbnow,bttvb熱油 1 - 2 湯匙* b. W3 N; f8 G1 o
金醬油 1 1/2湯匙5.39.217.76% k& ~+ m. `3 X: D/ M
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醃料1 g7 H" }* E9 x9 U
鹽 1/4 茶匙( Y/ x8 b$ |+ X1 c& N) D
糖 1/4 茶匙公仔箱論壇! I- w3 J9 n! Q1 Z! f
胡椒粉 少許
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; M/ L8 S/ ]+ V6 `5 j- j+ a6 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 ~; r, F" P! i
粟粉 0.5茶匙5.39.217.765 y6 K6 T0 L( f5 b! w; d
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# ^/ o9 a; m9 }0 k: A. m# y0 E程序
v# b" S$ L' F' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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* w! {( a! q+ y* P公仔箱論壇4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。公仔箱論壇) l8 m9 y" U0 k* F* E9 t4 c
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。% @7 C$ @, \4 g( _' W! m* |8 {
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* L; u+ G% X/ ftvb now,tvbnow,bttvb1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb! P9 b, U6 V) _5 h& T' x! L1 V
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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