[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

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材料
: G7 Z# d5 j0 dtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
* m8 F* E! r& |- Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 150 克  \9 F/ F! P+ C; B
蔥粒 1 湯匙
2 ^! ?6 J9 E0 A2 L. I, l公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙, _/ N, U- A/ D: K, x/ x
金醬油 1 1/2湯匙
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醃料
% k9 |3 U, V, a公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
1 X" L7 c( o& ]+ w糖 1/4 茶匙
4 L& T! j/ u( N' v6 t8 h, t: r) E公仔箱論壇胡椒粉 少許
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調味料公仔箱論壇3 U( k8 N9 s  o9 S! U4 F5 x3 [) R
粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f& X2 |7 l- @3 o

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1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 c2 t3 {) e, M+ }9 R

- f( v2 i5 W4 x6 j# s3 Y5.39.217.762.   每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; M. [& b1 Q0 n0 z

; w, t' r4 _# {" V+ Q) o# T2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
+ Y$ v9 [) M! n5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X1 s9 d# \- j6 \# L  i公仔箱論壇4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5.   淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。' i/ j' E: p9 b: S

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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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4 K- `( X' V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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