材料5.39.217.76% ~; l% P- C) T9 Y2 I6 [
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
7 V' q: V( ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 l- R' l, O6 [& H+ t6 E) c2 \/ A
蔥粒 1 湯匙
" x. q `# R, F5 o: P3 a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇" k1 Z' B7 p3 P
金醬油 1 1/2湯匙
/ U, h D5 H$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# ]) \- d. n% d3 Y# l8 F: K+ c7 O
; |, R* T* }/ D3 M醃料
; p, A4 `" B, D$ v4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙0 ~; Q1 q$ t4 M
糖 1/4 茶匙
1 P; U2 Q% H! ]( H s5 \+ ]. K6 s公仔箱論壇胡椒粉 少許
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! a' u/ L/ ]: i+ D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* H; w/ X/ W' Q# G2 t& T% d& @5 p
粟粉 0.5茶匙# B5 h# Z. M3 h5 Z& O9 X* E3 w
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程序8 U8 n _$ m d2 i) _5 y# s6 k H
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb# a" y" A; t) I5 F2 r- N& t6 X" B
& V4 V4 E, K' M- v" @公仔箱論壇2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb% m3 C' }/ o% O
' t$ ^2 B2 ^ N& f3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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* T$ ?1 t' y9 _5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。9 z! i; P6 O$ m7 H( ?
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貼士
% n1 i+ p$ n3 x* w" y4 E- R, y2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb, R$ g: l0 T8 o& }0 Y5 g
+ Z' D/ b7 h8 f7 A) O# u公仔箱論壇2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 公仔箱論壇. r, u) c# m$ b
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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