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[中式食譜] 甜椒炒牛肉

材料公仔箱論壇; r- D  ]# M1 j7 [
金醬油 300 克5.39.217.768 k8 _: Q# g6 P' y, s5 E: c
純正芝麻油 120 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" z9 d8 A, _2 d+ d
薑 2 小片2 A. w' z- m  |
蒜頭 [切片] 2 粒
0 C5 W( ~1 m" Q0 G% q: ?5.39.217.76蔥 [切段] 2 條tvb now,tvbnow,bttvb  g4 Z7 n# _* H& K* s
金醬油 1 湯匙! {" P: v1 v4 K  g% \+ a- g
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, {( p) B* g+ x* M. x4 L公仔箱論壇醃料
, h& t/ j0 X' ^, S公仔箱論壇金醬油 1 湯匙
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粟粉 1.5茶匙) _$ v  g8 ]2 j/ Z) I( a- m, t
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ @$ o) ~. N0 P
水 2 湯匙公仔箱論壇$ \0 C' O* q  N3 f
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1.   牛肉與醃料拌勻。
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2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭,加入牛柳炒至9成熟,加入甜椒及蔥炒至軟身,下李錦記金醬油炒勻至熱透。5.39.217.761 g  m8 w; |8 M4 i" u% m! a0 r# _6 C

9 L+ @% N$ f3 Y  c7 h3 @3 i: x貼士
- u# r$ y8 ?- {/ ?1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 & ~2 K; z* {5 e3 W  D5 U4 O

1 ^9 x- T. w4 L; O公仔箱論壇2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ C6 [4 J- g- m- i* v: H
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