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[中式食譜] 雲南津菜卷


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材料1 j& V; s0 C' g5 e3 t9 {. W
莧菜 300 克 [去葉]公仔箱論壇1 l1 P# R8 ~9 \7 U5 p  u
金華火腿 80 克 [切幼條]
$ g9 v5 Z; j1 z$ O. U甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
+ T" A1 V' b# c4 r* Y公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
, ~0 u' w, Y  [$ e. o' E/ Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1 1/2 碗; Z2 g7 @* P1 M8 L, r! N3 g6 q
鹽 1/2 茶匙
( I4 r8 O& N6 s* ?( U8 Z: X- N紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 v3 f6 H) Q7 Y

  w, p. x8 o6 j' M: `  K! Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& i' z# ?& G8 N9 @/ n; H$ i5 ]
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( i# J; M* L. ]/ p
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙5.39.217.767 J* i& J2 M4 c* Q4 ?# a. d% f
粟粉水 1/2 茶匙公仔箱論壇4 D/ Y# d. n! t. |4 T7 y/ X
糖 少許- l0 Z8 I3 S+ D, N5 Z" z- f
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: w, r8 i. f4 u! I5.39.217.76芡汁公仔箱論壇- g0 W( ?, _4 C- W, Q% T
舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 v7 w! V2 {# P
純正芝麻油 少許6 {( v* R  O: V, ~. Q. a
粟粉 1/2 茶匙5.39.217.760 y- s% \+ `3 q. z) z
糖 1/2 茶匙
/ _# h3 T$ t2 O9 ^5 }) n0 A! {. J5.39.217.76胡椒粉 少許
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3 l& x+ Z' @$ f/ p0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
7 Z# e# H  W8 E: Q公仔箱論壇
3 m$ N7 {  L  D8 \# i2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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2 ]& {5 Q/ I" g' g2 ^4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 w2 P' N6 i5 r7 V- h1 \1 P
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