返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雲南津菜卷

5.39.217.765 V, X% o: R* M/ M  t, F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 g( M- T2 t  |! k' }% Y9 h
材料
' C" E" m  H4 I" ?tvb now,tvbnow,bttvb莧菜 300 克 [去葉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ q' t6 L+ l" R
金華火腿 80 克 [切幼條]! q" b+ I6 ^( A4 l8 R
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]9 G; r+ ^* r$ Q( k; ~1 Q% A
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]' r4 b, \0 `/ e9 D. s
雞湯 1 1/2 碗
5 I" V+ E1 s6 H* p' o! R2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
  `: k2 e: S3 ^, `" ~$ y6 E1 g紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇3 L% p2 n$ R- P# z
+ |3 S( B2 U- T- I0 `
tvb now,tvbnow,bttvb. x; l. F& W! I2 U5 B' d
調味料9 i) B. B3 e" q' C2 j
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) C9 M2 t$ w/ T  T* h1 l; {' O
粟粉水 1/2 茶匙5.39.217.76, Y' n% k8 [( \5 p) R* t
糖 少許5.39.217.76# Q6 X6 V) p% K, g" [

1 y$ j7 v$ [! n/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. [$ _& y7 u6 ]( ]
芡汁
8 q( C3 s1 M( F- j* ^9 [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U; p, y- ~8 y% ]; g# m
純正芝麻油 少許
: ]$ ?5 ~2 o  T7 u# h公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙4 H+ G( T0 E1 h7 y0 V( ~
糖 1/2 茶匙5.39.217.76# I6 Q( T- {" ]( t8 u% D
胡椒粉 少許
; i6 c3 S8 l  h% Y$ u5 H: [% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: N1 N0 L. f- B0 W
+ z, b" ?$ U% @' W% U7 v& D
程序
4 b9 y2 m; A* A( P公仔箱論壇1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
. m2 F, r( g0 R0 g, K4 B
* [8 H+ A, ^& a. A4 z! q8 `7 Q3 {2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
" Z& J0 g$ S4 l8 E9 X1 Z
  E3 B6 e: G$ ^0 @% k! f& F$ s: r8 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
6 D/ X/ P0 q7 T/ j5.39.217.76
返回列表