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材料
" L+ p: w' n5 _3 l; K8 j9 l( ]公仔箱論壇莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb8 {. o9 S2 x8 x
金華火腿 80 克 [切幼條]
' Q+ H2 P8 O! i8 l$ ^/ mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]; a2 ^6 q$ i8 f( j$ y* ^6 E
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
! u7 ]0 ^6 t* u2 y5.39.217.76雞湯 1 1/2 碗
" Y- o1 J3 Y( e7 r鹽 1/2 茶匙
) |/ K; [9 i5 r5.39.217.76紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
5 h' a( b, \4 l% u公仔箱論壇
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9 n, G5 s8 k$ ?2 q7 h公仔箱論壇調味料
. ?/ e* J( y0 }+ v9 s" c7 l/ Z' r" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
+ k9 Z: c' L4 J" G7 P& M! l公仔箱論壇粟粉水 1/2 茶匙
3 S9 N! M+ a% T$ y* Y! ~" r! A$ `糖 少許5.39.217.76+ Z0 G7 S$ Z, i3 K- D
" N4 n! ^3 Z5 \- ^( w7 g0 x( W( j) w2 h* S8 T$ a6 }; ^
芡汁5.39.217.76% ^3 {1 Z* z- l! r1 C
舊庄特級蠔油 1 茶匙) i; h" L6 c/ X5 w9 ^( Y
純正芝麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 j( E) Z* G7 O+ t
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇' h, n5 U8 R) m/ i, _7 B( d5 A" n
糖 1/2 茶匙5.39.217.76% K4 X: _& W0 s* W0 o! C& F
胡椒粉 少許
, V% e7 z" z8 Z8 C; C0 @公仔箱論壇5.39.217.764 s4 e3 T0 B% U* W7 K
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& E: ^. z$ Y" @8 `4 B( a7 Q公仔箱論壇1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。
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) ~4 u+ g" ]3 t2 e5 a% M8 @5 f3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* }/ _: ^8 D; c# W0 ]* K- y x
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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