[食肆地點] 全新時尚泰式概念餐廳

nt1972

公仔箱論壇' s1 N* {- }8 v5 B+ e6 ^

6 }- E7 {: X$ t8 m4 R9 y5.39.217.76城景國際全新時尚泰式概念餐廳Amazing矚目登場，為賓客帶來優質餐飲嶄新體驗。位於城景國際大堂的Amazing，以園林景緻設計，配合高樓底玻璃天幕，洋溢大自然氣息。Amazing薈萃時尚泰式烹調精髓，於食材選取、烹調技巧以至菜式造型等均充滿泰式風情，加上充滿活力及熱誠的服務團隊，Amazing期望為客人帶來驚喜「饗」受，透過與朋友或家人分享，體驗全新精彩滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* B* b# a2 w# Q9 L; q: A) G

' s% B& s- s6 x- L# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 v. {3 X! s* D' g. N$ c1 f
9 H* m! h$ t; o% v6 B
環境佈置 – 園林景緻洋溢大自然氣息
9 R4 K& B$ f6 l" H$ C6 A  Z: I- _公仔箱論壇位於城景國際大堂的Amazing，可容納90個座位。餐廳設計充滿泰式建築風格，以櫻桃木為主色配以藤椅及鮮艷咕臣，配合園林景緻及達50呎樓底的玻璃天幕，日光柔柔滲透，客人有如置身渡假勝地，環境洋溢大自然氣息。
9 m3 E$ V% v7 j+ s9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 T( ^2 e* a' n# U( V0 ^
食材烹調 – 泰籍大廚主理 薈萃泰式烹調精髓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ o( H+ `, I) v" y. U5 w
Amazing薈萃時尚泰式烹調精髓，在選料、搭配及造型方面均匠心獨運，菜式均由富有多年高級食府經驗之東南亞籍及泰籍大廚構思及主理。Amazing致力為客人帶來細緻貼心且充滿驚喜的餐飲體驗，特別將五種味覺刺激 - 「甜」、「酸」、「甘」、「辣」、「鹹」呈現於多款地道小食、即製燒烤、特色咖哩以及精緻小炒當中，譜出千變萬化且刺激喜悅之菜式。另外，餐廳部份菜式更選用可持續發展海鮮作為食材，以秉承城景國際的綠色營運方向及可持續發展概念。
, s: h) u: `* c- j5.39.217.76+ S( f! `0 C4 Q% W; F. Q( x- \/ u
, I- a6 Q8 w& x, R( Y0 w9 p7 J/ T
泰式紅豆奶茶 (前)
) {# ?" S6 D+ B/ t: o0 mtvb now,tvbnow,bttvb
: \' f) t* j8 H  ]9 j9 M公仔箱論壇「五味‧滋味」推介包括:
* ~  |+ d4 ^6 B& E5 K5 t「甜」 – 賣相吸引的椰皇鮮奶布甸，將清甜的椰皇水及鮮奶混拌後，使用椰皇殼盛載並慢火燉大約15-20分鐘，雪凍後於面層鋪上椰纖果，入口溫和細滑。特色Fusion之作泰式紅豆奶茶，所選用的泰國紅豆比較厚身，味道香甜，配上香滑濃厚的奶茶，味道一拍即合。
4 h0 v+ H  G  S) ~/ ^" T$ h
  I" _. h+ l$ v公仔箱論壇「酸」 – 引發食慾之選羅望子排骨，先將排骨蒸20分鐘，然後再燒烤外層至金黃色，鎖緊肉汁，保持juicy。塗上選用泰式香料羅望子炮製而成的香濃醬汁，將酸甜味滲透每件排骨，鮮味開胃。環保海鮮菜式之酸湯浸歐鰈魚柳，所選用的歐鰈魚為可持續發展海鮮，其肉質結實嫩滑，配上由南薑、檸檬葉、香茅、紅椒及青檸製成的酸湯，提昇菜式鮮味層次，令人一試難忘。
0 \" X# G) Z' n) o9 r* Y' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d: m& i0 A, t5.39.217.76「甘」 – 健康生津的自家製甘檸水，特別選用皺皮青檸製作，味道酸帶甘香，解渴去膩，越飲越想飲。清新怡人的柚子蝦沙律用上多汁甜美的泰國金柚入饌，伴以爽口彈牙的大蝦，再配上由泰式紅辣椒粉、椰糖及青檸汁炮製而成的自家製醬汁，並灑上老牌泰國豬肉碎及花生碎，啖啖甘甜惹味，令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 ?, \* S) s0 f

$ v& E) [  G" L2 }: S/ y$ U5.39.217.76「辣」 – 清新惹味的香辣美果沙律，以泰式辣椒粉配上多款水果如青蘋果、火龍果、哈蜜瓜、奇異果等，香辣鮮甜兼而，味道獨特，絕對是一道開胃醒神的前菜。嗜辣的您不能錯過冬陰功湯，大廚用上多款泰式香料如青檸、香茅、紅辣椒、指天椒及南薑等炮製，味道香辣濃郁，配上鮮甜彈牙的緬甸大蝦，大大提昇味蕾享受，喜歡泰式傳統美饌的你豈能錯過!
( j- v% j: C  s( ~4 W3 j5.39.217.76公仔箱論壇* f- I1 K. x2 A( J5 T% c/ G. r# A
「鹹」 – 要感受泰式風味定必要品嚐板燒豬頸肉 及 板燒原隻魷魚，廚師於Open Kitchen即場板燒烤製，烤物外脆內嫩，味道濃郁燻香，再蘸上多款自家製泰式醬汁，包括泰式青紅辣椒汁、蒜茸辣椒汁及酸甜汁等，有辣有不辣，為你配搭出多重味覺享受。
, S0 G0 U; I. A% R8 m
( b4 ~5 L0 c4 t5 a# ^Amazing5.39.217.76) B# Z, [6 C5 {0 N% u
地址: 香港九龍窩打老道城景國際 (油麻地港鐵站A2出口)公仔箱論壇( q2 Q. M3 P6 _5 y% J: }
- l, R" w4 A8 G& h6 j0 c9 y
公仔箱論壇: d+ Y0 N# `( k+ N( \0 w/ ^% L

5 o+ N- S2 @, N& i5.39.217.76/ |1 h. H/ _0 f. m5 d

% d( Y, J6 I. P2 {% P公仔箱論壇
1 m1 P4 o- Z  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& a/ S. F. i; e5 h( _