[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
$ H- }' s$ r: o1 o1 h9 l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔500克
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" {. }0 Q5 N& Q/ E- e( s公仔箱論壇調味醃料： 7 N; G1 @  h+ k* Q- ~7 q
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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2 ~0 y0 a% p0 U. o  t+ S汁料：
1 l; y- @* P' P4 I) Z2 @公仔箱論壇頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇; |$ `( G( d6 B6 I$ a- J4 v
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; K0 c0 }1 o3 X$ d( U8 X5.39.217.76調味料： ( ^% z% F! G  ^5 O: f  @/ Q7 e
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M/ I7 b, ]$ M4 U+ Y

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: T8 S8 _- o$ v) @. \: P公仔箱論壇做法:     
3 b; d( U2 @% q) B; y5.39.217.761.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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, |/ P* Y; J6 A4 c) d8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 X% C/ _6 b* E; t* H

* H' ~  i/ @9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。