[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
% u5 f: D& n7 Z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔500克5 J  e! Z: e' {) p

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調味醃料： 2 k) J; d* B0 A" K3 r7 b& k* v
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i9 G& T8 y$ |9 v0 q$ |
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# k3 U! X6 i0 V0 ltvb now,tvbnow,bttvb汁料： - b* l: g6 e: ?. O8 f4 O4 h2 w
頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" C  ~- T3 N8 Q3 q  a& X' I

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4 ]& ^% U- _# k/ t. _調味料： 5.39.217.76/ ]4 `$ t, Y3 U2 E
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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6 F* P7 b& C1 @+ v' d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G$ T$ N3 a/ p. m+ x& q公仔箱論壇做法:     
# @, o1 o8 n4 N$ \$ a6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 G" l  S2 A& f7 q0 Q- Q1 W0 V

- Y- R7 @0 L# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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. h0 l# S! i( L& J; L& G  ~+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。