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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
" P9 I3 X3 X+ D  ?. o1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍廣島蠔500克
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, B1 e6 X5 o3 x! q1 P. r. u2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i2 _- L! g' K, V7 L8 l
調味醃料: 3 d, b6 G6 _/ E3 ]# z
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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汁料:
- l1 S% h( ^7 y& b. T* e! Atvb now,tvbnow,bttvb頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G; R% @: ~* s- b
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3 f  a+ L% {, F' L公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇. B% k$ z6 Z- z+ k
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" M4 S" W7 `& ~8 Q) k

8 `# y( l9 p5 `5 E. \5 N6 `) o, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v$ {" Q' w# e8 _% U* T  @公仔箱論壇做法:     
* o/ T- W7 K+ p+ d, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。. u, N0 D$ V9 O, c) N1 h; {
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2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。公仔箱論壇9 N3 B( K4 L, T

2 W# C4 }, k1 L3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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