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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
) w! K3 d9 d( }( G急凍廣島蠔500克1 b( m1 g, G3 }7 n$ {

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  a, A& J( W& _% z: l" V9 }5.39.217.76調味醃料: 公仔箱論壇$ V5 t  H: e( w4 C; ]0 V  C" U
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 5.39.217.76$ S7 i4 U1 M0 p) ]$ m% |

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' X( a8 |' H* ]汁料:
7 |% N* l" |; C. O0 R6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料:
4 x$ B9 z3 Q5 Q- J! P8 v2 P砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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. d3 S4 T: n" \' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 n- S9 I  ^0 L3 {' I8 P9 K1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。
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& Y2 P' U3 \2 i# A& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ {' N" i6 C3 a$ N' S3 k0 w
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3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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