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[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

材料:     
1 D: R+ p0 m* D, u$ k7 q# o7 _公仔箱論壇急凍廣島蠔500克
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調味醃料:
1 V6 e1 y9 a+ m* z7 m- b公仔箱論壇生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 5.39.217.76+ }1 s4 ?9 z+ r  X# v. D

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汁料:
6 n# E7 V0 E2 n公仔箱論壇頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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  _$ N5 l* \0 D; S; [; X' q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& ?4 b7 V4 d2 {( _: C
調味料: tvb now,tvbnow,bttvb& c' j! O* R6 E4 N0 S/ Q+ J
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ R- t' ?% S
1.生蠔(不要解凍)略清洗,吸去多餘水分,與醃料充分拌勻,撒上少許生粉,下鑊煎至收身微黃,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G  h# V7 m) L' ]) b4 K1 j" h
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2.下砂糖於鑊中煮溶,慢火煮至微黃;放下汁料煮成濃汁。
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6 r; C8 p7 ~5 etvb now,tvbnow,bttvb3.放回生蠔兜勻,以中火煮至收汁及微焦,撒上蔥花即成。
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