材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- c6 i+ T* ^5 I- n
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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* E% s) g7 B, b( c" O. h6 V7 w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: / r! ~0 ?% W" E, [5 y6 o3 r/ `
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）5.39.217.76) x* f: J) ? a8 a, M6 u
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做法: 5.39.217.764 Z( @$ y7 o3 s# L" @
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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{+ q' J, q: | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。, U( l) N x7 {3 S) S
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3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。5.39.217.762 F9 A4 H; g. H! M# Z1 I& Q G
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; p' o" `$ W2 p; d8 P; @, u1 l5 o
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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