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[中式食譜] 芝士海鮮烘蛋

材料:     
9 C' s- f1 Q( M3 a: Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、公仔箱論壇1 ]; `: u. S# e
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# q2 ]: \3 P/ N9 O# Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     # {) ~- t3 w0 e$ U
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
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做法:     
: O( q6 m' D9 _7 k/ w' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。6 l% W5 S; f" Z6 q

  {# k/ W+ p6 Q0 n8 T9 f: e% T公仔箱論壇3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。
5 g1 n- d3 U' N, a0 `6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 V$ p/ O0 |5 S7 t" z
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。% L. o3 r# x+ s2 A* K: ?  V# \
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