材料: 2 s- ~1 y3 r2 g1 W4 F# z$ u3 W
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 F A; f) M) W6 [" p
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" X' [3 {6 b- Q% U3 o* r1 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! C0 r i5 P* h( T5 j公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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* t6 w1 L: f T5.39.217.76做法: 5.39.217.766 W: o* b4 Q" h
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。公仔箱論壇/ \8 v4 T1 J$ a! Z' Q S4 t8 `9 v
/ L+ V. B1 {# p$ c0 H; u2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。5.39.217.76+ i) g( M6 n, j2 t* i
0 i- b7 C5 J2 h* ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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