材料: 公仔箱論壇6 z2 M% E# m; j4 K' r
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、5.39.217.76* S# t4 Z% D& q5 a, _1 q
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7 v; T4 @$ A3 y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76( ^6 |0 T8 p& W/ b( h$ v
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇- x8 g4 U8 c& T. }, H$ _- ^/ Q4 M
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做法:
8 E* N( o6 Q8 z# h1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。公仔箱論壇- ^" B" N* y6 u+ n* j2 A2 ~
% L3 Y* z! S! O7 N. c公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
( v' u+ m5 s, R4 M* B* W# ~. J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l$ V3 Y2 c) V; g2 w6 s! V3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。; r6 K( H6 ~5 f3 ]; C0 F
7 `( O" y, Z" b& {' p3 ^4 i4 R4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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