材料:
3 t( z1 K; N B( \蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、- H9 c. m# Y9 H
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5 Y& ]+ E" M/ x* L4 ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.760 F! H$ ~& a, J4 S. u
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 m ?+ _7 r( H' }5 G/ r
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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% V! C/ S5 p' T6 b& Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
; z- }- Y9 }, \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w6 Y: j! d2 M+ ^8 T! v+ Y& _" ftvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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# c9 k" _) H: R+ a0 \ N8 o+ Y6 N5.39.217.764. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。) j* @8 Q1 }6 k, q2 Y4 k
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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