材料:
3 N! b0 w& K; X6 g6 v公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條(切段)、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克(切段)、薑 2片公仔箱論壇3 j% r/ X8 B4 F- [3 [
% B v* M/ A9 w' v: I6 X# ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U F. j# I+ U% Q
調味:
8 V' m6 L0 F) U; Utvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
k3 L. O3 C+ V. B, s) ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' [ D* Z" w% _& q$ Z/ Y) u% d
3 ]8 X! e5 u( x7 H/ E5.39.217.76醃料(龍利魚柳):
+ h1 i( v, q: P3 q鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙; k5 W. } H3 i& Z' f" z4 e
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做法:
4 k1 j8 }" X/ |1. 將龍利魚柳徹底解凍,切件抹乾,並與醃料拌勻,醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 m# t$ a' _$ J6 u- v
7 ~& p8 Q3 F! w5.39.217.762. 榨菜用水浸泡15分鐘,再切成絲。用滾水將魚柳焯熟,隔水備用。
, |0 W5 }2 h+ u. N6 g* J. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s+ P8 _2 P( v$ z# w/ ^3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲,加入燈籠辣椒炒勻,灒酒。公仔箱論壇, u, {2 Q3 m8 m3 j, v' i: K
S4 ]# W7 J( T: R; f! d' Etvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻,注入上湯煮滾,加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃,加入生粉水打芡,淋上麻油即成。- ~! ^% F4 @' o
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