材料:
( q) \9 @9 J, b7 x- Q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb2 o# d- Q+ J+ p' {1 n
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* J6 Y' p1 w' |$ U' I) V調味:
4 r6 {4 G1 P1 o紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 ! \6 X2 |+ c2 Y0 f
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醃料（龍利魚柳）： 公仔箱論壇$ y' A: h u& c7 V5 m4 ^: V5 M
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙/ H4 u' P6 T* H+ G
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8 h3 G6 _4 J8 i1 R5.39.217.76做法:
$ x0 V) E3 y2 g: G1 R, F1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N9 x! W) w# V: W
) z( ?; y3 I, V7 M' J3 X6 x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb) a4 W& z u" R8 V
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4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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