材料:
1 T9 V' Y+ }" t* r q! S6 `1 o龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片公仔箱論壇. ^% f/ u: X; g: b& X: e
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調味: 2 O- S( b1 U' `( ]" F! K
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 5.39.217.76; y: ]2 B2 m* ?. o3 G
2 ~. p- ]8 B4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 i- D- P/ F/ u
醃料（龍利魚柳）：
" V9 Y- W5 d) _7 w) @公仔箱論壇鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙' K, q/ J" l+ z/ R: l- M
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做法:
: f' [6 f7 f; J2 V公仔箱論壇1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 E" f# `; V2 I1 c# M: e
+ o0 ]! G) ]2 _2 {- u- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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5 L" A' }# f+ ^9 [5 K5.39.217.763. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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# @4 D8 \1 {6 J# F o' Atvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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