由2014年11月24日至28日 (周一至周五),Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」,總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式,讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
: t9 G8 ?- V: G
+ G1 n. d2 K+ a1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H1 B1 N; W" u7 c% @: i5.39.217.76由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式,由前菜至甜品均充滿無限驚喜,價錢為每位HK$788及另加一服務費,每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- }) g* d1 Q h" f- |, q
2 j( X6 F1 z- }7 y$ G9 o2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 g5 ~" L8 ]% B4 c" c( l7 r1 Z
曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術,被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤,令您食慾大增,緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯,湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製,龍蝦鮮味濃縮,加入香滑忌廉,濃稠得宜,讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意,鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子,透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味,散發誘人芳香。
" E Q: _7 c. _
8 E$ ~# |! d) J5 n. Q/ i9 ytvb now,tvbnow,bttvb
; R: e/ {. Y3 @6 I+ j/ A, O為慶祝感恩節,波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選,以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉,配上香酥而不膩的薯仔千層酥,味道鮮香而口感細緻,龍蝦鮮味久久不散,叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末,並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴,龍蝦鮮味頓時更見突出,讓味蕾為之嚮往。最後,「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號,嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ I1 A& }5 |, S
$ k) u& S& Z2 T$ N- w/ @, ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a! O& T1 g! l" P( ^3 c: `7 H8 x
位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座,與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇,晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ,攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。tvb now,tvbnow,bttvb0 d R& p* e u' D e, g
公仔箱論壇! i0 G( @' b/ U& q* D
公仔箱論壇( Y4 D: b0 t+ ~' m+ i' p& T
5.39.217.76# F" j3 x. ^6 s! B8 e( A: J- M
| 波士頓龍蝦盛宴 供應日期: | 2014年11月24日至28日 | | 時間: | 晚上6時至10時30分 | | 價錢: | 每位$788 (須另加一服務費) | | 每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶 |
. P% g/ f1 B6 N- q3 A3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| Supergiant Tapas & Cocktail Bar: | | 地址: | 香港銅鑼灣謝斐道問月酒店 | | 營業時間: | 上午6時至凌晨1時 | 5.39.217.766 _6 L) i& ?+ |0 N$ Z. _
| ) r# }8 T# \) _
|
) o! D& r, h' S$ b3 ?' q公仔箱論壇 | tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 n9 ]0 |: e( R, J' r3 R
| tvb now,tvbnow,bttvb! D2 C+ _, {9 |

+ t2 b. y. g4 W1 ]) x5 s) t& @tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
* F7 D, Z6 }2 h; M; y( ~2 X9 t5.39.217.76 d6 a% K4 B8 Z! d
檸檬香草牛油煮龍蝦尾
' q0 |. ^+ N) r. X2 v* Ttvb now,tvbnow,bttvb ! s2 ~- u" V l. `8 `" ]" _
主廚 Guillermo Delavault |