由2014年11月24日至28日 (周一至周五),Supergiant Tapas & Cocktail Bar再度限時供應鮮味無限的「波士頓龍蝦盛宴」,總廚Guillermo Delavault透過別出心裁的烹調手法呈獻波士頓龍蝦菜式,讓龍蝦鮮味於饗客的舌尖上縈迴繚繞。
6 j7 f& Z" q3 D& atvb now,tvbnow,bttvb
9 C' J1 p# e4 E公仔箱論壇公仔箱論壇* s" U9 Z' ?, G+ D
由總廚Guillermo Delavault悉心炮製的尊貴菜譜包括六道滋味滿載的波士頓龍蝦菜式,由前菜至甜品均充滿無限驚喜,價錢為每位HK$788及另加一服務費,每兩位客人惠顧此菜譜更可免費享用N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。公仔箱論壇 W. F/ _6 p9 J3 D: S( d7 e
tvb now,tvbnow,bttvb) {; ^3 ?+ D3 U+ r5 ]
! W) q7 d1 k- d7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾於多間世界知名的酒店及餐廳鑽研廚藝技術,被喻為創作西班牙小食大師的總廚Guillermo Delavault 以酥脆金黃的脆炸波士頓龍蝦球作為頭盤,令您食慾大增,緊隨其後的是窩心的波士頓龍蝦周打濃湯,湯膽以多個龍蝦頭每日新鮮煮製,龍蝦鮮味濃縮,加入香滑忌廉,濃稠得宜,讓初冬充滿暖意。龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁充分表現總廚的創意,鮮味龍蝦韃靼伴上細碎的鮮帶子,透過特製的日式酸酸甜甜的醬汁帶出龍蝦鮮味,散發誘人芳香。
# Y! k* W" ]2 G- x$ x0 O4 J8 Z& v: F0 t w8 ^
; o9 P3 m7 }% P& Y A0 M8 _4 J
為慶祝感恩節,波士頓龍蝦火雞卷伴薯仔千層酥乃尚佳之選,以肉質嫩滑的火雞卷包裹鮮甜的波士頓龍蝦肉,配上香酥而不膩的薯仔千層酥,味道鮮香而口感細緻,龍蝦鮮味久久不散,叫人齒頰留香。主菜檸檬香草牛油煮龍蝦尾則混合南瓜薯仔粉及墨魚汁粉末,並加入傳統韭菜蔬菜泡沫作點綴,龍蝦鮮味頓時更見突出,讓味蕾為之嚮往。最後,「波士頓龍蝦盛宴」以芳香馥郁的芒果畫上完美句號,嗜甜的您可一次過嚐遍五款香芒美饌。 W- }) ?$ I- u! o' K- c
/ M( d W+ J$ l7 a& [ h8 a
tvb now,tvbnow,bttvb, n+ A& Z! y3 |) Y
位置銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar歡迎熱愛美饌的您預先訂座,與摯友親朋來一敞讓味蕾品嚐極致完美的鮮味之旅。所有惠顧波士頓龍蝦菜譜的饗客更享額外禮遇,晚膳時段每兩位客人即可免費尊享N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶。訂座請電2643 8875或電郵至supergiant@miramoonhotel.com ,攜手刻劃一次難忘的餐饗體驗。tvb now,tvbnow,bttvb: H( L+ `: N. B4 r7 f/ `
. n5 x+ o% J! V6 n1 R
- H) ~0 c7 a6 b( L& Dtvb now,tvbnow,bttvb9 ~: l+ c- |! U" ]
波士頓龍蝦盛宴 供應日期: | 2014年11月24日至28日 | 時間: | 晚上6時至10時30分 | 價錢: | 每位$788 (須另加一服務費) | 每兩位客人可免費尊享 N.V Corte Alta DOC Prosecco乙瓶 |
8 t: s, Q6 X. e, s6 ntvb now,tvbnow,bttvbSupergiant Tapas & Cocktail Bar: | 地址: | 香港銅鑼灣謝斐道問月酒店 | 營業時間: | 上午6時至凌晨1時 |
" @5 P( I; u) ]+ \9 x0 l5 B1 Stvb now,tvbnow,bttvb | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 ?( d9 J! ~0 F& G! u
| 6 Q+ {+ A( w; @6 [. E6 l! @# M
|
$ T0 |, k- D {9 Ltvb now,tvbnow,bttvb |
s# Y) L8 Y2 S: i7 u5 ^
& n7 s# Y. K; n2 C9 ^; a. dtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦韃靼鮮帶子伴日式柑橘酢汁
4 `. Z9 Y7 [" G5 G+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |/ @. b$ T$ r' C( l2 e檸檬香草牛油煮龍蝦尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 Z- b% U0 ~" q, Y& z" Q

* r/ f7 l$ `" N' Z& `0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚 Guillermo Delavault |