[食肆地點] 懷石級精緻美饌 為你帶來暖意窩心的和風盛宴

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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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; S/ `0 L$ O) \3 ~7 ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
) y8 n" M* p; j# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^  e1 _0 G+ k/ |9 XHikari Bartaurant 秋冬套餐" A* n+ l$ r! M; U

中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
5.39.217.76' }) C4 ?, I& g" n# }$ P	意大利風帆立貝刺身伴烏魚子
串燒	串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)5.39.217.76( E- }& E; t" n7 N& ?& e% s. F
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅頭
7 }0 U. t" z7 ~; x. ~tvb now,tvbnow,bttvb	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
" n  B* n' `0 V' \5 P7 t. i' G3 Z5.39.217.76	回魂湯
特別推介	鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重)
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$498

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特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
" Y# K9 N+ s: u# M0 @	辣辣地青瓜
串燒	串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串) # g) o- V3 B9 L5.39.217.76
主菜	京都風情蓮藕帶子小饅
; v3 e/ s: A9 V, c  t	嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團
|  H' `7 T2 s& c7 i( R) |5.39.217.76	回魂湯
甜品	是日精選甜品
價錢	每位$350

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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb8 a2 |' a# r. X" e" @' F3 a5 c

極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份
前菜	西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋
& ]0 e( a' |. W3 o0 F3 i2 T$ b5.39.217.76	和風野菜沙律
串燒	串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)+ @5 h0 p$ {) k9 T
主菜	和風檸檬雞
6 N; f/ w4 r! w$ B1 R	京都風情蓮藕帶子小饅頭
特別推介	海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)1 C7 [! _& n  [0 u; S! r1 _4 _
5.39.217.762 z8 G5 `5 n8 g. d2 W. U0 k& _: U	和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 w' S8 K: u- d# z
甜品	是日精選甜品
酒	8折優惠
價錢	每位$398 (4人份)

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  V' J% ~% J6 e/ M大廚沼田和浩
5 b9 v; O- G: Z: O' K% `公仔箱論壇Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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地址：灣仔謝斐道積福大廈
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