本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 5.39.217.76- a# V1 b+ o6 y
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。tvb now,tvbnow,bttvb' _$ L" _$ M% t2 a# s& b* l) w
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐公仔箱論壇2 @* R* B V1 t( g" A7 r1 E
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 5.39.217.762 J+ _) ]" X- @7 F N6 i$ `8 k
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)5 E# l8 U% L, f9 u. e H* ?' Z
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
4 X8 O, z8 l# \- g* u" q) j公仔箱論壇 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | , k6 `6 d3 c, `% s" {& Q' \' v
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
- k/ ?0 t6 e8 A k' o g5.39.217.76 | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 _: D7 n# F" j
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
2 I$ l A: J' Stvb now,tvbnow,bttvb | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | tvb now,tvbnow,bttvb6 p. X6 U* k; _
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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& R2 c6 H7 ~" j" M* c p; J% WHikari Bartaurant聖誕套餐
0 s1 G: w j4 A8 g# m" {| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
" z! W' |. m3 z- T" A' f公仔箱論壇 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
) M* c8 o% M6 R5 k6 R! M' r. _$ ~ | | 主菜 | 和風檸檬雞 | # S9 o$ x) M# q) ^
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)/ e8 U6 B+ Y% X9 [/ L
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5.39.217.76# A# w( F) ?* u0 [
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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" m/ t9 H7 \1 F5 N1 V大廚沼田和浩tvb now,tvbnow,bttvb$ X; {# e" q- r; n9 R
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。5.39.217.76 U9 u7 a6 b# M/ m% G* p
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6 C- U r/ g5 p# o6 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔謝斐道積福大廈; o3 N" A/ ?, @2 q3 h3 V1 w* a6 O" {
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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