本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 公仔箱論壇2 z i( Y: q7 r7 q: W. f+ v+ d
( }( k! U' r0 J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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Hikari Bartaurant 秋冬套餐0 f; T9 S g6 g- P7 K4 j& ?
| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb! \3 o8 J1 @! c* L# ?6 Q+ H
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串). j. l0 n' W' M* y' N3 H& c- n
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
* s6 _, e! C9 _) S6 e | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 5.39.217.76$ Q* i% A3 `, D3 E
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
# e1 Z9 O- ?$ n$ m, H; Vtvb now,tvbnow,bttvb| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb6 U \( v0 i3 `( I0 u$ J U
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb ^/ [6 @1 Z; G6 S
| | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 P" }6 a. i; m: w6 B/ l: k; `
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
6 _" R; O6 R# _ Y Q* } eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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) k% m" [$ z! M5 O& g" Z/ Q9 H" DHikari Bartaurant聖誕套餐
0 u$ G5 d# N$ q/ b || 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
0 u& X, E+ N5 U+ ]( U$ l5.39.217.76 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
$ Q2 J1 X- D( x5 c( [. g7 U7 g公仔箱論壇 | | 主菜 | 和風檸檬雞 | % i. e% J0 a. \* t
| 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
8 Q9 H5 R l3 Y9 ?/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.39.217.76( b0 j+ n) [7 V
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)5.39.217.767 ?% F7 U3 l5 }/ C9 H8 ?1 w
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
8 A4 N5 t+ O k: O. E4 i$ k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, @7 C3 V3 T) z/ U! I
大廚沼田和浩
( `; \( i/ s, f0 q# j Y* GHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。5.39.217.76: v6 u. A! o! [; F
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Hikari Bartaurant5.39.217.764 l; U# e3 T1 A G( J
地址：灣仔謝斐道積福大廈2 ~) b4 y- K5 Q+ T7 ~' t& o/ O3 u$ W
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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