本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 & O4 q9 ~% F5 L6 ?" a) f- _
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。4 F" X/ B5 B1 H# m! H/ o% F
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。5.39.217.76- n7 ]3 L7 _* ?' b* X
- O# u/ V0 J1 |/ y. n3 g" NHikari Bartaurant 秋冬套餐
, M3 k( ?4 V; o \4 u; n| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 Y4 j2 Q. }9 b
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
) ~4 D) G- k# U8 m' L2 D; s | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 公仔箱論壇 [- F4 t2 T" Q7 z7 e
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 5.39.217.76: ?. \1 f2 j7 X: F. m- o: i
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 s3 z6 G4 I1 b0 I7 J
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
2 a% S6 G' a9 R8 m5 C' d | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
9 ^, v s2 c- j3 ~公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
3 Z2 `$ q9 ?' {" P* P% z5.39.217.76 | 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 |
+ c9 |3 p0 u7 ^0 {' K% Etvb now,tvbnow,bttvb | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb' s# c* c* z4 V$ t. y( y, N/ C4 r
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | / m0 A$ K% v9 g) q! G, U D7 i
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇5 M5 d: l k5 }% P! k; W, b
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
& O7 }4 z2 \& W2 `$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
) u2 X) X7 { j2 y) V4 Q- D公仔箱論壇 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, t, ]4 |2 X2 y: _
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)公仔箱論壇3 P% _2 _ _2 T' l* M& ?
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
; q/ i+ k+ S$ y* f' ^, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) w6 e3 \# ]7 ~
大廚沼田和浩% v) Z$ d. K4 {) @* {
Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。2 }3 g8 V. [* B/ P
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Hikari Bartaurant5.39.217.761 j9 D- ]0 K+ `# @+ B5 E2 I0 i
地址：灣仔謝斐道積福大廈+ F6 _5 V" L2 B# B
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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