和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐，今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品，菜式無為迎合港人而作出太大改變，所以口味較重
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4 h# T" |2 S6 o9 y炒蜆—炒得香、辣度剛好，吸引我食完又食，辣炒蝦—酥香惹味，羅惹—送飯食最好% n* q' L2 I" L, U, w2 g: P
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炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒，因為夠鑊氣，所以好好食，翅豆—豐富纖維多食有益，炒麵—清爽不油膩，叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭
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ado Gado—最喜歡她伴食的蝦片，海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑，檳城蝦麵—蝦夠爽，炒得很出色，辣阿薩姆黃貂魚—比較辣7 J! ?$ K8 M7 j2 V( l w7 k" i
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1 B. ]& J; H+ \' O/ J& j咖哩雞—雞夠入味，配飯一流' L0 \5 K/ {. Y+ Q
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' k. k5 e- }, s5 V4 o巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯，但！辣小小
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5 S3 F; c( {6 r0 c酥餅—師傅現場手制，非常酥脆2 r( Z" b9 Z- Y
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; b @% Z. T J5 I/ P% t8 O2 i8 c肉骨茶單飲較甜，加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up up
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雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡，配埋白色果舊棵粉，好飽肚有充實感
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制，加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃
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" }) H' Y" M c% c( R) P( c公仔箱論壇椰青果凍，榴蓮布甸，玫瑰啫哩，咖啡果凍，榴蓮泡芙，椰絲班戟，椰糖西米，各種甜品都做得非常出色，最重要唔漏！4 H1 |* ^9 U" r0 @
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這晚我們選出全場最好味食品，一食再食，滑嫩唔肥海南雞，檳城怡保有機豆芽菜，惹味乾炒蜆，清爽炒貴刁
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) w1 U% r0 o' _: m% d8 S5.39.217.76場內有D24榴蓮做的雪糕，我當然要食番碗啦
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黑糯米龍眼肉糖水，優點是微甜，讚！！！tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* G8 l0 _) ]3 M# h
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由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜，滑滑的很香甜！
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發表於 2014-11-20 12:26 PM
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發表於 2014-11-20 08:41 PM
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