和腦友一齊係皇后大道西一家酒店嘅 "馬來一家" 餐廳品嚐自助晚餐,今個月嘅17號~30號店家推出地道馬來西亞街頭食品,菜式無為迎合港人而作出太大改變,所以口味較重7 n4 ]# _( M( J7 N( Z
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. T, g6 [1 N# t+ E7 `4 i1 W炒蜆—炒得香、辣度剛好,吸引我食完又食,辣炒蝦—酥香惹味,羅惹—送飯食最好
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炒蘿蔔糕— 簡單用芽菜、蛋去炒,因為夠鑊氣,所以好好食,翅豆—豐富纖維多食有益,炒麵—清爽不油膩,叁峇臭豆—有點硬但唔係好臭* y* L& @, c5 c
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1 k" v [4 O) l* @( Dado Gado—最喜歡她伴食的蝦片,海南雞 —連雞胸肉都做到皮爽肉滑,檳城蝦麵—蝦夠爽,炒得很出色,辣阿薩姆黃貂魚—比較辣
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1 s" d K" F- _ v) Z& L1 h0 ^公仔箱論壇咖哩雞—雞夠入味,配飯一流
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巴東牛肉—大件又夠冧夠入味質素唔錯,但!辣小小
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酥餅—師傅現場手制,非常酥脆tvb now,tvbnow,bttvb- g$ p( T1 |" T+ X/ Y
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' z* \$ E p0 A5.39.217.76肉骨茶單飲較甜,加埋辣椒、黑豉油同蒜泥味道即刻up up uptvb now,tvbnow,bttvb( G# e& I) v V, p+ {) I
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雞肉、牛肉沙爹串燒—沙爹汁用上大量花生及椰汁夠香濃大家也喜歡,配埋白色果舊棵粉,好飽肚有充實感
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亞參叻沙—湯底用上馬鮫魚熬制,加上亞參醬略帶酸味的濃湯確很開胃
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椰青果凍,榴蓮布甸,玫瑰啫哩,咖啡果凍,榴蓮泡芙,椰絲班戟,椰糖西米,各種甜品都做得非常出色,最重要唔漏!
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5 v1 k/ w0 Q% }* T公仔箱論壇這晚我們選出全場最好味食品,一食再食,滑嫩唔肥海南雞,檳城怡保有機豆芽菜,惹味乾炒蜆,清爽炒貴刁tvb now,tvbnow,bttvb" s% ~5 P) b$ M. t1 c1 f7 i
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場內有D24榴蓮做的雪糕,我當然要食番碗啦
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9 t! r- y) I+ l' o! @由大師傅親手拉嘅 " 拉茶 " 泡泡濃蜜,滑滑的很香甜!: j) T9 P! ]) k
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