梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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買些梨來吃吃吧!3 h& `+ G& K) m* f2 f) }7 F
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梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能+ r) M! }" h% l9 U6 L# q# C
韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
; S5 O w# j4 |4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。5.39.217.764 D& Q- a+ I, e* ]- E. ^% y
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調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。tvb now,tvbnow,bttvb$ f( M g. J$ a5 b
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 ?) v/ [2 C
測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。5.39.217.764 |7 J* Y1 g" _, o: h
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。% ^2 `6 B2 S) x6 t9 L7 _
調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。
5 E7 i" L0 N* I1 U給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
/ { |. D; J. M, v, f1 h% ~/ n「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
9 R4 y" n$ p0 V* ^5.39.217.76專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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