/ G) k4 x" F7 K5 {% |+ [+ `6 ^6 m- f) w公仔箱論壇
) A' m* ~6 s9 i% Q) m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& ?( D$ z; G# J0 _7 T* ]$ y
糯米粉..........100g - U8 q z9 u6 K5 H9 d7 f/ x
米 粉..........50g & t& C8 R, Z2 `2 k
溫水(40度)..........110g
, r( h+ a; |+ _7 V5 utvb now,tvbnow,bttvb水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# S. [- \6 m1 N, `
醬油..........25g) V" `% H& ?/ x5 ~5 o5 A
味霖..........35g tvb now,tvbnow,bttvb- @- n* R) `" F) V
黑糖 ..........12g
1 B4 Z+ l4 U& K7 K; u4 {( U2 u太白粉..........7g
& M1 a( y+ t7 _$ A( n2 k5.39.217.76
! O; Y- N2 F- A+ g1 [5 m" ptvb now,tvbnow,bttvb
. n8 o- p5 J, H* r9 K做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 w/ i3 e2 F% p: L1 p
1. 把糯米粉和米粉拌均勻公仔箱論壇1 Y9 q' z& f4 g2 p
; k+ E& z3 P' h公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
0 G2 A9 C0 c4 u+ |3 t5.39.217.76
/ H2 O( D7 Y+ r4 ^2 J3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球tvb now,tvbnow,bttvb- p( I1 p3 ^+ [7 P o* c
公仔箱論壇$ [9 u! N3 F* c T0 ~" P
4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
: b+ ^! Y V/ m- Q+ L公仔箱論壇
; G2 h/ [4 I2 B: J, o" ~公仔箱論壇5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇8 t0 w& t7 a' w" \' D4 C" l- E
: S% G+ B+ R2 u; E- O3 r/ Q
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb5 M; \+ ]5 f2 l
; |6 ~9 t$ w( z' z8 O7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法公仔箱論壇& `/ u# |2 [$ j7 H
' H$ w9 C3 ~4 o: N# d9 ^5.39.217.768. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb2 q F" }& ?. J+ c7 n+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- B# D! P d$ t
9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb: S9 }/ y) h w* [% G/ Z* }
5.39.217.761 @5 y+ Q4 i' k3 C
10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖 u3 U4 z+ K6 \
" u* E9 q/ }& _6 ]0 s公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb5 t) \1 Y4 t& r% R+ b: o0 a. Q
- @( ~- j: a; q8 A u! \+ _) Q
12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# Z7 [3 Z" c- }" F S
tvb now,tvbnow,bttvb1 n! r* e: u0 [, x
13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
| 