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[西式食譜] 日式丸子


6 R0 H1 M6 [; Z1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 m3 r2 V: h, W8 H
材料
' @) A. r* O2 m$ N! E3 g公仔箱論壇糯米粉..........100g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O  n4 Y: A# u
米  粉..........50g        
! ~; J  [' ]( ~) g9 G溫水(40度)..........110g         6 `% e4 x( R( Q+ G  s
水..........75g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  J* J) D, t, C+ i
醬油..........25g公仔箱論壇$ C3 i+ R) I: q' H
味霖..........35g        
+ m; ^. G! e8 [- k) ltvb now,tvbnow,bttvb黑糖 ..........12g        
# G" \) v; y5 s  n; Q! h# [3 L% i太白粉..........7g( u- G, Q4 @$ \  B8 \1 G4 J
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: p& f& o: X9 e' L4 L+ _5.39.217.76做法5.39.217.767 V. a* Y- [# ~+ M; G
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀tvb now,tvbnow,bttvb. t- T& V2 z- x" ]) `7 `) m
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3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)公仔箱論壇8 }0 I2 s4 m# f$ e# _

0 z9 L4 T: E' Q% x) J; f( gtvb now,tvbnow,bttvb5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙& s: f0 Q0 f( J

7 _8 {: {+ L5 m3 j5 Atvb now,tvbnow,bttvb7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法5.39.217.76' _. u6 u0 T5 h9 z

) I2 ?; I8 \' S$ l) M" u公仔箱論壇8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌) P( h# g2 K* D8 Y* `

2 q' \9 L: V& u' h3 u9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 t- O/ \2 p1 c; ?
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
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: u7 u) H- a4 i! t; a12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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1 z' V9 J+ \/ X% z. n6 x% ]5.39.217.7613. 把丸子淋上醬汁就完成了
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