/ A9 {4 {7 K& z( c O1 b: y
3 @; Z9 b" j/ R4 y- Y! A- P& Z# u( s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 ?9 C, g+ e! G1 Q
糯米粉..........100g 公仔箱論壇; m7 ?9 `3 g" \! _0 J0 h* N
米 粉..........50g
9 C; Q$ Z) b' T& A. a/ v* atvb now,tvbnow,bttvb溫水(40度)..........110g ( {% h J" [- X( a. x5 n
水..........75g
/ L9 v/ U \, {0 y5 Z) Z+ v& t公仔箱論壇醬油..........25g
`% U& _' L; p/ Y& i味霖..........35g
" ]- j& J1 l% Q: x黑糖 ..........12g 5.39.217.76/ {% ~. B5 Q) t: A0 t
太白粉..........7g3 J3 Y3 a8 O! m, s7 Y: y* F
tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ o1 S) p' k& m4 ?
5.39.217.76/ |$ M3 z* V! W. Q$ }1 t6 M# j. D
做法
+ c! `& V2 M& a' w( O* ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米粉和米粉拌均勻
, }8 C3 X1 v0 h6 C- }tvb now,tvbnow,bttvb
% x' S# `- r+ _& z2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
: W" n# ?' K2 w/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l# Q/ x' [& S, q
3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
, V' X y' M- B0 o! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y6 `3 d3 X: [5 t2 c7 stvb now,tvbnow,bttvb4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)9 s9 s# @( c; i' _9 e
公仔箱論壇$ L' F* x R! Y
5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
1 y. }4 e8 m, i9 ~7 K) A% f. ]; T! S4 F/ x
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
, L0 v$ m/ U1 u# M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }( X9 a2 q1 Q, A* y7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
+ \$ l# h% i& I7 k2 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% a/ {: t$ j( B/ e7 G' K" I; R
8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌" x6 k& _8 @* |* m9 e5 m
9 L. }1 P7 S+ o: k( }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶公仔箱論壇- d+ w/ e5 G" Q" A( ^
7 I; h2 F) G8 P- F5.39.217.7610. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
% w2 B( o- C3 H$ Z4 b+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x9 o$ | j% t6 Y. u- P
11. 最後再加入太白粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 P, {% j% S( r9 C3 \
1 H' v* h6 S, c& g7 n, @12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火 O7 T' O4 r1 C; z ~
2 w6 a, I: a9 F1 c. \3 ]13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
| 