材料5.39.217.76- M/ Y+ ?! p/ B1 A5 i
雞鎚..........4隻
- I! N( k; x- E7 A# @3 v3 z公仔箱論壇香茅..........1枝
( A$ }+ @0 D) C* r/ I# xtvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個
9 F K: K% M( {椰漿..........75ml 公仔箱論壇* f1 \8 C; v7 G d
鮮奶..........300ml
6 K/ _' _$ d+ S4 X8 C' t: n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥..........1/4個
7 C1 g: `1 ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙$ C* P4 K9 W- B. N) {7 T
南薑..........15g 公仔箱論壇7 a0 t" }0 p( P+ ~% q9 ]
茶樹菇..........100g
! F" T# ~9 q3 g: f2 d% \5 ~清雞湯..........200ml
$ V# Q; ?3 a' r) P) A公仔箱論壇紅辣椒(剁茸)..........1隻
Q p3 e# ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬..........1 湯匙 . {1 A: N- a# e# e$ s
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做法' z( B1 n+ h* i* _8 A7 E
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色5.39.217.769 l' F* m, w; Q
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇7 o& s0 s; _5 c8 o
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻9 R+ b; t9 _+ y
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用0 K3 L+ d! x6 R& G2 ]& D' u
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) S0 F+ R$ c @. B8 l. A小貼士：
: Z/ D$ m) V) j5 v加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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