材料tvb now,tvbnow,bttvb N2 W6 j3 P/ G. q, n
乾蔥..........10克
6 w2 Q4 b6 z V, U8 z; ~. Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........10克 5.39.217.760 _6 _5 a: y; g' W1 r3 Q, q
酸子..........10克 tvb now,tvbnow,bttvb) }# R( h+ T- B/ C
老抽..........1湯匙& X. w) b: b8 j% {! j' Q
印尼甜豉油..........1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 C+ }) B8 s# U
雞髀肉（切粒）..........150克
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+ ^, k& }1 y1 j4 U6 R( B" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* v {; v* q: U2 }# ^6 e! h1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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) }+ Y- g/ C( C: b2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 u) N9 i* E" ^6 F% w; v# A
+ d2 i" n2 \' s8 r% K6 _1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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: K& s) F, D# v+ ?5 a, X4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。5.39.217.76# e- `& b# Z: s, F$ t$ R' a! `
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小貼士：
7 i# s( J% i" {$ M" t. Y6 c( T+ d公仔箱論壇雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。5.39.217.76 `, r( @& a" e' A4 Z- C: t1 Q
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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