材料tvb now,tvbnow,bttvb j* @4 A5 F+ r9 R* i ^6 ?1 O( h
乾蔥..........10克
. R* S2 R$ H7 h- j" s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........10克
( l. D1 X: a$ m t公仔箱論壇酸子..........10克
: _/ Z9 Y$ r) ? o) P* t8 etvb now,tvbnow,bttvb老抽..........1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z: {" O& Z4 F
印尼甜豉油..........1茶匙
2 b' i4 i( X. s# D+ J9 I雞髀肉（切粒）..........150克
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5.39.217.76; f2 m7 f: g0 Y: Y
做法2 g& v/ U1 f8 s& ~8 f7 y
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。 H3 O- {/ B) O$ V8 f7 _
0 t4 z( v6 i! j* p% c5.39.217.762. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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! ~/ r/ d& { i2 Y K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。5 ], l; X" b1 l7 C. F' s& v
. p, X6 J- c- e# Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! F5 b, _9 r& F6 Y% R
小貼士：. F( n* r8 O7 k5 S+ r3 k& V' a) j) ?
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, H1 g) e; v8 H; l
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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