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材料：
" Z( {$ i, F& H4 ?: f9 x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 ]# {$ L& `. L7 ~
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb S; r Q9 o! f B/ z
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
: u0 B4 j9 i9 X7 B% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 p# Y+ a: p& q- l) a
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做法：公仔箱論壇5 w4 X- l+ ~" G" Z/ i' X5 x
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時4 K0 Q/ |* r# o
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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- ~( h2 w( c% U1 @3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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0 H6 `2 f% {' O* W O4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb5 P! T% i! ^: g5 G( ?2 ^5 `- ^$ E
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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