[西式食譜] 泰式咖哩雞

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. f; s* ^. I6 S* F公仔箱論壇材料：
$ ~$ F3 j9 W( y, \' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- T" T& Z, [+ j3 J
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- O8 i: K  U" n- E9 |+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
' l- i- f1 R3 w1 |7 O( X. q4 W魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙公仔箱論壇0 c! {0 K  H! c; N5 D" ]' A

9 e0 G! g# R6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) I3 J2 g; A( U  ?2 z
做法：公仔箱論壇/ A. g0 s( w3 q& k# a6 m) I" N
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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" L4 S( [8 e0 w7 n* q. s2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟; l6 {) W& {. X5 z# s5 d  N