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材料：
; n9 V5 v; e& P# ^! g* Q! mtvb now,tvbnow,bttvb大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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2 m8 b% S: O- w. F. ]: A9 i' n5.39.217.76公仔箱論壇! H, w( Z# g: j. L* @' ]* x
調味料：( c" f8 ]! z3 Q7 e5 K3 U# B% L
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙5.39.217.76/ r. G3 i& t' o! Y# @4 s
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. W h" Y, h& X) O" i& _做法：
1 {1 M5 z0 l4 k6 }" o1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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- O! \% a5 a) l7 X; }5.39.217.763.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.768 l2 K8 m$ |" y& W4 @8 y/ d
* G+ R1 e* N" T9 O" [# d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟# l$ K) c' y; W! l5 N, O" [
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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