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材料：
/ Q/ g, A: r9 N# w公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 Q3 {6 n$ k0 t
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
. D4 k: l3 F- [3 L* m5 N7 w( z" N5.39.217.761.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時3 h4 `9 ]5 M' D8 b1 Z+ ?
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒公仔箱論壇4 t! _4 ~& e0 W0 O, n$ J, p
) i* @& V$ F0 U3 H3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒5.39.217.76: {7 Z' a! A1 \2 t6 Y0 S
$ |* h0 c* ^: o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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