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材料：
% E; ^7 f; J& m( i! }大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，2 \& u3 f2 g4 Q" I* [7 {2 u
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* c6 O b& o O+ r/ {; G* T* g7 V9 T/ m調味料：5.39.217.76 z0 s% X. h0 i! v t1 H- R
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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% {5 k& @' Y7 d" ^7 q: F; |, h% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 i c. ?# a) ]9 q1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時& X) N d; `2 O) w
: ^0 h+ T9 h8 F: g; Y1 ]2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ A. q! c: \+ w
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ t& {. ~5 l3 |* i
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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