但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# I4 F: z3 w
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新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。5.39.217.76/ z0 J/ R7 p/ M( E) l& v c6 e, v
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大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
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環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
8 `0 P4 V- u0 [5 D4 ?7 s3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j e6 Z& Y( l6 B% x% }1 D
潮菜廳
) M# u: B$ G+ H7 C* G- F- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔謝斐道 新時代中心5.39.217.76' E: A' ]' p) m) a' a N. H7 t
營業時間： 11am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; J ]) S6 f Z6 K
平均消費：$250tvb now,tvbnow,bttvb% v2 @0 g4 j+ a# T3 @
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2 J) W% N6 f6 i$ \3 w( atvb now,tvbnow,bttvb店子富中國味，坐得舒適。1 g9 X( i+ `. `
6 ?" J$ T( n4 T" B3 x0 g* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 f! B) N: t( D9 e) J( l! n0 l
冰鎮滷水鮑魚$48/隻
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- w/ H+ c" _( p* x7 n' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手打鱲魚球$88
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. C4 j2 Z; c" N% g0 U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒一字骨$1185.39.217.76. z& U' q- h; I
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芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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