日本拉麵店來港開店本屬閒事,但剛在新都城廣場開業的太陽番茄拉麵,就令人耳目一新,光是紅彤彤的番茄湯底就夠搶眼!
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本店在東京,創於 2009年,因招牌的番茄湯底沒一般的豬骨或味噌湯般濃郁油膩,在日本特別受女士和健康一族歡迎。近年快速擴張,先是台北,現在進軍香港。# C7 {8 h6 F$ }# |5 i5 u5 G/ m
香港店繼續走清新路線。主打七款番茄湯底拉麵,可配雞肉、蝦蜆或茄子等野菜。湯底不是茄膏開水的行貨,花時間以原個意大利有機番茄煲成蓉,有柯打時再混雞湯煮成,還有粒粒茄肉,味道天然清酸,很開胃。麵條口感腍滑,原來依日本做法混入了豆乳粉,內含鈣質,吃得更健康。公仔箱論壇8 ~6 | j" }- t% \& a+ r# N# b1 W5 U0 L
/ o" S0 o+ U- R1 z: i公仔箱論壇太陽番茄拉麵
8 i+ N" w! Z) a, a; f! k+ B( f7 L公仔箱論壇地址:將軍澳新都城廣場
h: w. y: L5 |/ _6 @1 a' n* W: ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 11:30am-10pm,星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb$ h/ s- i4 c- k9 b
平均消費:$100公仔箱論壇% C2 V k0 s D, D2 b5 h
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. _- G. T: U5 ~, ~裝潢也清新,多淺木色調。可坐約六十人。公仔箱論壇! t; ]0 }7 [4 V9 M- v; A% T4 j- p! Q
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