材料:(1人份量)
3 j! \9 ~$ n* L$ s7 p2 F5.39.217.76玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量3 _8 r: x6 P1 O; B
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ R; N, i; Q$ r4 a
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。5.39.217.76- P2 N: S n7 n2 r; Q
1 Q9 V8 @9 M# a& r0 i2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。/ W+ O1 B! _* y
: Z3 |1 T3 b4 G公仔箱論壇3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。5.39.217.768 x* \7 W' R3 X( S6 s
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0 y! ^7 v$ H. E公仔箱論壇貼士:5.39.217.768 o! z) M: h( H% h" D5 n
11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |