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[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

材料:(1人份量)5.39.217.764 J9 _+ V  q: g2 \
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 k% N5 U7 Y1 X

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做法:
/ `+ T% S# S& X+ g( }tvb now,tvbnow,bttvb1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。
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2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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# T: f8 d$ j/ U. Y: _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。, i/ m7 s' V, Q5 L

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! E0 }0 I, M$ W8 Q& v9 n- v/ \5.39.217.76貼士:
+ Y$ Q' l' J: y8 c1 C& w5.39.217.7611和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。
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