[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

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材料：（1人份量）9 W4 w9 a5 K! ~0 w
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量; Q/ q5 A; ^. G5 j! {

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做法：
, R5 k) T- T0 H, l1 m1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。
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2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。5.39.217.760 X1 b6 S+ Y' r& d. ?+ J3 Z" l* B  D

; I) v' Z. w, `( D, I8 ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ P* P* D5 B& S+ ?
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。