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[西式食譜] 【親子食譜】動物餅乾

材料:9 X  F$ C/ f+ ?! X  k8 P
蛋黃2個
% i  ]7 Z5 I+ t: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖50g
! D/ H) `" K3 v, e3 z* i: v公仔箱論壇 低筋粉200g
  u' x) X8 P) |% x9 v2 |  }tvb now,tvbnow,bttvb 泡打粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 A9 _# e5 a" R4 h7 \
牛奶一湯匙
% M! ^' L& r6 H4 L/ W公仔箱論壇 無鹽牛油20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' j4 m- L0 X

6 N6 |+ p- k4 D+ ]; i公仔箱論壇 做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 z) c: ^5 u% [5 s! ^# j! ]8 p
將蛋黃,砂糖拌勻至變為白色。
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篩入低筋粉及泡打粉,逐少加入牛奶,以刮刀混合,最後加入牛油,再揉捏成光滑麵團。
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包上保鮮紙,放入雪檳半小時左右雪硬。
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取出壓成約5mm厚的薄片,以模具切成動物型狀。+ ~! d/ e! v0 P0 ?8 _
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焗爐預熱至170度,焗15-18分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! _2 p6 U1 `" f4 }- _  x: v
公仔箱論壇( V9 P4 _, v4 r/ }- i1 P+ r
放涼即可享用,放入密封瓶子中可放約一星期,當然我鼓勵大家盡快享用。
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