材料：9 X1 P% y' B [" |3 b1 ^4 R
蛋黃2個
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% q# p- k' E# Q- g9 J 低筋粉200g公仔箱論壇0 T: K G# p6 j' r4 h/ y5 o7 r
泡打粉1/2茶匙
! i/ S5 O4 g! P8 _1 a- k 牛奶一湯匙
+ f# @+ R0 b* V* N 無鹽牛油20gtvb now,tvbnow,bttvb$ T2 l# a7 A; @1 T
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% x% A1 z9 h: G+ L
將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。' a; G! }+ |& [5 |5 K& T) p
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
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包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
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取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。公仔箱論壇' ]2 S; C: z5 g5 i( y, z
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焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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