 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 T& H. ?9 E' ^) e. ^0 b) d9 V
聞說這裡的環境格局、經營方式與法國總店如出一徹，踏進門的一刻就如置身法國巴黎一樣。我沒有去過法國巴黎的總店，但有位法國朋友說這裡的一切令她有種回到家鄉的感覺，所有細節和味道都與巴黎吃到的一樣。7 j6 l5 X; R% f! a
tvb now,tvbnow,bttvb, P' D- P5 c0 t; ~
這裡特色就是沒有主餐牌，你只需要決定你想要的牛扒生熟度，每位$288，包咖啡或茶，不過這裡還是有甜品餐牌，款式超多。tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 b/ B' J3 z
- G3 D+ J7 T$ f1 Y z$ e2 O
/ C( G9 {# U- v1 b2 Y3 ^% f5.39.217.76傳統法式麵包。麵包有種獨特的味道，配上法國牛油，很好吃，但為了忍口，只吃一件。- x1 X% y8 U* |; K$ U q! f
0 m+ g* V2 Y7 m5.39.217.76
0 Q7 g t ^/ b) d; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽脆蔬菜沙律伴法國合桃。沙律菜很新鮮，加入來自法國佩里格地區合桃，配上法式第戎芥茉醬，份量剛好，芥茉味不會太搶。& z8 m, c* d9 J+ @% r0 b2 R
% b! w2 e$ y6 n5 r/ J k& C9 l2 D% rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 B# ~( F% U1 i' |2 O( A- r8 q
西冷牛扒配手切法式薯條。有說這裡的牛扒熟度會高20%，所以吃慣Medium Rare的或者點rare比較好。牛扒是USDA Prime，淋上秘製醬汁，帶點點咖喱味，頗獨特，亦可以添一點芥茉醬伴吃。薯條有兩個portion，剛剛新鮮炸好，香脆可口，薯味帶點甜，有點像蕃薯。" O% N; @8 s/ \/ ?
5.39.217.76: Q$ r" y7 `* n# I/ \: E$ C
+ e1 Y+ C3 ]" l6 t Utvb now,tvbnow,bttvb紅莓巨塔Le Vacherin d'ete。造型相當eye catching，中間蛋白脆餅加上紅莓Sorbet，甜度與酸度平衡得很好，味道亦很清爽。" l1 q \* j$ ~* f9 M, r( t
公仔箱論壇- |) \+ M: M+ ^
& T. \) X$ v- n. U: W, Q, P焦糖燉蛋Our Creme Brûlée。焦糖層能輕輕的用湯匙敲碎，口感綿密幼滑，蛋香濃郁，我想這應該就是正宗法式口味吧。公仔箱論壇. Y+ r8 A- p7 g* ]3 j* G9 B6 d2 [$ Z
0 E( ^& b6 |. c2 e& x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F5 B E C8 D' B3 X1 l2 o e
朱古力蛋糕 Le Sevigne。本來擔心朱古力蛋糕會太甜，沒想到伴以香草雪糕同吃，甜度卻剛好。+ R B0 S# G- R( r# v
tvb now,tvbnow,bttvb; u- }( V8 G3 u! |3 O
記得這裡是不接受訂座，想吃又不想排隊的話建議你早一點來咯～tvb now,tvbnow,bttvb, X( W" r" ~" E5 m# k1 b4 Y
' G$ a+ ` h" A/ @% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Relais de l'Entrecôte
/ X' n7 Q. \! L地址：灣仔皇后大道東 |
發表於 2014-11-17 12:18 PM
| 