檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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3 a3 `7 P9 m# R- \1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途1
X. R3 f" G; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使生菜變得翠綠
; u% M( S3 g0 \- W, G! y( @5.39.217.76將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
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' }) H+ ^1 y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb用途2
8 O- b6 Z. d: K# l9 @5.39.217.76防止蔬果變褐色
4 S+ g' C3 p6 @" Y" Btvb now,tvbnow,bttvb牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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用途3
, Y+ f# N: N- V$ F' n% x公仔箱論壇烹製完美的煮雞蛋公仔箱論壇 S) J( P5 N6 Q' c4 O
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
! Q$ _. U5 L0 F8 E$ B* D# Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z, v- u: C; a3 t% W9 j
用途4
3 r) C% {+ [5 m, A0 c) N5 t使肉變嫩
7 z2 ]7 V$ s, b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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' S- E8 p5 y, D. K公仔箱論壇用途5
" ]. Y0 J0 y ~0 q7 A( e; n公仔箱論壇防止大米變粘
* d: Z d; b7 t! ~2 N在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。公仔箱論壇/ }% ^ Y" B5 [4 r# \* G% X
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用途6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 b1 G3 K/ G! U7 @5 h# ?% H
使紅糖保持柔軟
( i2 F& u0 n: X2 S; V. b, [! c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~* y2 L/ ?, L+ Y
8 _1 C! T' }! k. C- }2 t/ h6 H3 b公仔箱論壇用途7
+ e( V0 Z* }7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增添食物風味公仔箱論壇1 y# }% j9 n- x8 c/ m, G7 O) J
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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