檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
S0 m0 W8 K2 s2 d, \+ U5 E; i- k: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 M( R( [, o1 b( s2 B
用途1
- W! b, P1 u: r" J公仔箱論壇使生菜變得翠綠
6 v: N: \% d4 N# E# K! }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。公仔箱論壇) }. w6 O. j/ {0 u' F% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | |% H0 ]+ G% h- E9 u
用途2
\3 H: |" Z: ~5.39.217.76防止蔬果變褐色2 N: u+ l& l. N1 e1 L. N1 z9 S3 m
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
9 u, x7 Q6 g3 K: A" R+ c( T7 f7 H9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 \, I& G+ n; b
用途3
% A$ [9 R. N* z5 f7 V$ |tvb now,tvbnow,bttvb烹製完美的煮雞蛋
+ {, a5 \3 t5 h4 N公仔箱論壇在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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用途4
. s, d2 p4 P3 K# H3 I% A, E% J/ F使肉變嫩公仔箱論壇( f8 G. o6 q3 S& H8 {7 L* U' D
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 [ Z& ^* s" z! _
5.39.217.76! k# j% \- h& R" r+ W
用途5
4 e% N# g* C F$ x5 S: |( g! m& h防止大米變粘
6 o, {! Z- s3 M, y- }5.39.217.76在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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3 H- q, O( X. Q0 P0 P4 ltvb now,tvbnow,bttvb用途61 f* b/ B0 @1 n, w" U5 q4 ?3 g
使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 U0 u+ [' k
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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6 C( r! v- s/ P \& ]' X Vtvb now,tvbnow,bttvb用途7# Y) ^% v7 f+ h/ b6 ~ U+ s
增添食物風味
- Y7 Z8 r' H: q, A+ ~檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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