檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ W, Q: O6 w2 d; Y: X5 |3 c
$ J* Z( w2 g0 k+ @用途1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 M2 d* X9 P# s) P" J8 g0 `! {
使生菜變得翠綠
% R6 i) e: f' b! O$ ?" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 R+ m) |$ N7 A! ]
( u9 c8 H! g2 \tvb now,tvbnow,bttvb用途2
- E, s# @) ^8 t# mtvb now,tvbnow,bttvb防止蔬果變褐色8 B _6 D4 ~& o5 I
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。5.39.217.761 g& ?% C9 q) r6 E/ Z* N
& @8 Z: t- u' O+ x; l5.39.217.76用途3公仔箱論壇) T% ?( K" R- ~2 ~0 w( _( }
烹製完美的煮雞蛋公仔箱論壇' N: j" [8 ~+ r, B, q% O/ j6 Q
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
& t& Y0 E+ q9 j, R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ X- q" N6 h, w7 Z- n3 W% R
用途4tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 ?. b( U' Y6 Y
使肉變嫩
" J; U {7 ]$ F( \5.39.217.76檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。5.39.217.768 A0 A' R# y4 h4 r1 A
2 I8 g; ^4 t# _3 ^3 r' M }# A用途5
/ r0 G2 X2 X8 N# e" p, j5 C' H; ?tvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' h- g- @2 s# ~
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。5.39.217.76& s. o* P+ t, {6 o1 v4 L
& x0 B/ I: Q/ H6 k1 _1 l) Dtvb now,tvbnow,bttvb用途6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* M+ P5 g% e4 l0 u! t. a
使紅糖保持柔軟
- _* V* S1 T, e1 d, f3 Z不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
7 `2 R5 R( m, C! C! ~( i公仔箱論壇5 p- t* f1 [! K# D# W
用途7
9 E. y4 w k( i; n' s& y Y公仔箱論壇增添食物風味
" v7 v: i, c+ J) m3 T4 xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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