冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。5.39.217.76# L; E2 ~* [( i7 S/ _' d
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。. x1 s1 H8 {, C0 y" V
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
2 Q# ~8 H3 C9 m6 e3 Z- r7 B進補時節公仔箱論壇! B7 G# k/ P# u( e) X' X
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
1 u. K+ ` w! v5.39.217.76此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。; I+ I6 t3 S+ k( g8 B, u3 N( D
飲食宜忌5 g& L7 Z8 O% B- _* X$ G' v/ J
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。tvb now,tvbnow,bttvb! @, Q. b" T E8 @9 l3 `
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 B/ `: \9 Y+ A
冬季養生法則
) p5 M% J. t; i. Xtvb now,tvbnow,bttvb冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。公仔箱論壇8 ?9 Q \, e4 E& W- d3 \
腎的功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 V* E( {4 Y' [1 g+ U
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
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! e$ z' i5 o; v# v% L7 E1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含維生素 A 的食物
( F2 L& Y1 Q5 I9 |8 X5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
: O' M P" L+ M8 [% n4 c. Btvb now,tvbnow,bttvb功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。% k& _7 Z3 c' o! M7 a% |
* 富含 B 群維生素的食物
: O9 S# Y, ?. |' B$ \4 M) ~代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。5.39.217.76" D6 l$ |& K; e8 x) }5 J" L/ k
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
4 h9 U$ N0 h* V, ^: ~7 s. \公仔箱論壇* 富含菸鹼酸的食物5.39.217.76; S* x+ _& a/ a- `+ }" e m
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。5.39.217.768 `+ |- K0 s" s8 c/ ?; U: j
功效：預防癩皮病。
9 L5 K. O( }/ l: G2 j4 g5 F/ i* 富含維生素 C 的食物公仔箱論壇! C" I2 F/ z& k' U
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
( k4 h1 x! ~ H4 n' V2 p. J6 B5.39.217.76功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
0 |. G7 V; ?. t+ |9 o8 L: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季養生宜食菌類食品
4 c4 K. k* l: z公仔箱論壇* 蘑 菇4 m: u; i8 x$ G& m
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I0 _+ M4 C( l8 ^1 r ~1 F
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
0 m% E2 W4 {" V+ p7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇 公仔箱論壇; @0 I3 y* O& s" i. Q
性平味甘有助抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb& g- ^ b# T9 p, i: |
功效：補氣健脾、和胃益腎。
: @, E; E4 r5 O& |4 Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb* 黑木耳
; K3 R7 u) W" O$ N) Q1 i5.39.217.76性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。公仔箱論壇: e* v" t( d3 F; u' Y1 j) z
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& ~$ ]# H9 u6 `. |' d
* 銀耳
1 X x" \ a4 r公仔箱論壇性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。5.39.217.76' I8 t4 ~2 v% T2 X/ e! Q
功效：潤肺化痰、養陰生津。
1 j# _+ b6 z2 k' x. M! g本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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