冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。公仔箱論壇; C5 k/ k2 [ h$ y
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
* {" ?6 Q! `, E; B4 htvb now,tvbnow,bttvb進補時節7 H. @- c4 P. n% O( D5 B
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
6 o: N) g% B% ^公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。5.39.217.76/ l1 n8 U1 { K9 N
飲食宜忌
3 d% E& k* z' ^ |3 T/ J* f食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
1 V4 n9 ]* E9 xtvb now,tvbnow,bttvb冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。- I% ?6 g- ]4 H: |- `7 J( y
冬季養生法則
- b6 r0 w' l: e! a( ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
( ], ]! B! w( wtvb now,tvbnow,bttvb腎的功能1 m6 U$ L* Z$ J7 e3 }& ?4 t# C
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 O# s9 L7 K0 t- b. m7 W
冬季護膚宜選食物
. O! H4 Y: D+ X x/ stvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物$ F# R& U9 ^( R
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。/ F# b. u% h* y) r7 O
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb) C8 S( C+ \3 _- s7 k+ U- P
* 富含 B 群維生素的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# f6 {, Z$ z
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
}& g6 H8 F: K' t0 T1 J2 h功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。5.39.217.76; D- f& n( r. Z( L; d
* 富含菸鹼酸的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% x. S3 S; b( u
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
8 V7 A) c/ W* l/ z& B' Y功效：預防癩皮病。
% ^+ Z5 U- p& I& K+ u9 R5.39.217.76* 富含維生素 C 的食物
0 d! e" w; V9 l3 Y公仔箱論壇代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
/ E5 v7 ~# F1 h; j0 b公仔箱論壇功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。3 f2 Q0 P% |* q$ D/ N0 g6 \
冬季養生宜食菌類食品5.39.217.76- B0 C1 K* i, O* F- @
* 蘑 菇tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 \1 f( S9 O4 _1 S7 X
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。公仔箱論壇! F( A$ ~1 f# w* R$ j
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
9 ^0 `9 Y( W. w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A1 `9 _' d; k
性平味甘有助抗癌。
, Y3 L& [5 @* m- b/ ^3 I; _功效：補氣健脾、和胃益腎。
) }8 W! R* L9 g' H6 N4 z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 黑木耳tvb now,tvbnow,bttvb2 D* V+ P3 b- r9 W& X9 F7 M* i
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _/ X Y, ^) _/ A1 m7 }
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
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性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇9 Q5 F: e) U+ D# y" K/ c/ ] w
功效：潤肺化痰、養陰生津。公仔箱論壇% f: B( k" C! y) W# W0 {4 m: F
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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