冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。2 x: m) J7 q5 r J" l! l) ~
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。5.39.217.76 ]& j1 k* Y" ^( p
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
+ i4 s- v( g; c3 D( N( u2 R5.39.217.76進補時節
! r# f0 v% _6 b7 u- C6 gtvb now,tvbnow,bttvb在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。tvb now,tvbnow,bttvb* U+ X2 R9 i, C' h1 }5 z6 r/ v
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
# ~0 C6 p" A' x2 _1 \1 V飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" `# d+ c3 e( b
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
$ U% C4 z% U3 J- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
- K+ p" a# `% y v* D# y- Ktvb now,tvbnow,bttvb冬季養生法則
" q C3 n, o4 v' j冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.76, Y# f, B9 b/ ^
腎的功能5.39.217.76/ b" I- U3 o! q
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。5.39.217.767 Q6 q' d$ ?& m
冬季護膚宜選食物
" l2 |% |8 i$ ?- T$ {/ E公仔箱論壇* 富含維生素 A 的食物tvb now,tvbnow,bttvb" M+ d' Q q' Z0 x, y
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
9 G+ ~: l0 [7 @# H2 V) }$ P$ U功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
v: @) R, T2 t+ G; K7 w& _9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含 B 群維生素的食物6 @9 x; r- t7 W6 q0 u7 p
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。, P' }! P& K' G N b& B
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。3 q" P$ T4 k" T. K" y+ T
* 富含菸鹼酸的食物
1 [% B; S, S1 T公仔箱論壇代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
3 Z d: E! X$ C7 C' N公仔箱論壇功效：預防癩皮病。
/ ~* u) n1 ?6 g* T2 v* H f' Q% a* 富含維生素 C 的食物tvb now,tvbnow,bttvb4 h W/ [) N- ~, G- x4 F
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。, l) e/ ?* p% E( N
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
9 G& j5 Y6 c {2 [5 w1 b, W9 g冬季養生宜食菌類食品+ X/ X# n" f ^! ~
* 蘑 菇
h5 t6 X. R6 L- @8 t, a5.39.217.76性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
+ A( x3 a4 o8 B1 q* A/ r. S6 {7 N功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
+ y3 ]- } i5 h8 X3 o8 Y& J/ b5.39.217.76* **香 菇 1 m$ ^7 L/ ` d5 I: c8 ^8 Z
性平味甘有助抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q c9 q- Q ^8 A2 ?
功效：補氣健脾、和胃益腎。
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性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。tvb now,tvbnow,bttvb' G+ |7 D* h: K7 M5 r; B0 h `
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 I4 D: _! X; x! ^1 @
* 銀耳
" b: E" B, E" t0 L8 e9 l3 M0 s( ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
. L; N8 z# c3 A$ j" \9 C- P& j5.39.217.76功效：潤肺化痰、養陰生津。' l4 N9 @+ r$ a( K6 I% _) z" W; L& F
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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