材料：公仔箱論壇$ H* D# \2 T: U$ B, x2 a3 N5 W
日本寒天10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 b/ s! _; ~+ v; ~/ [9 z
奇異果1/4個
& b0 o0 {/ J( P- Wtvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個
% G$ `) Y" ]9 G/ T4 `9 [黑糖2湯匙* o$ N) i9 }! S+ C& t. e! E' s
Lady Grey茶包1個
) m& I% F: e0 ?2 o8 T/ I: A水500毫升
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做法：
5 u5 G' l1 l( U. q2 z公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
$ A# M4 i3 x5 R: ]6 l; l2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。. y( J, D8 X* {: f
* { b, m! l# w: A1 P: o5.39.217.76小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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