材料：
8 Q9 ]2 e( h, M4 a2 s公仔箱論壇日本寒天10克
3 ?# C+ h/ }" [5 _& E/ j* v奇異果1/4個
! D& n5 f3 \- T9 n桃1/4個
# S% J' T2 L/ B) }* j黑糖2湯匙公仔箱論壇. i9 b0 a/ [8 g" z
Lady Grey茶包1個0 L' j H* K4 B; D7 ^3 x: {3 i, I
水500毫升
# Y' P/ w0 C7 a+ V4 [tvb now,tvbnow,bttvb
9 X8 t* e: t3 [6 b% T0 Y2 w做法：
8 ]+ k- x& ?1 X6 a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
, D$ x1 A4 j) Y6 u" K/ e2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb1 T" D7 O" e! v( u" f+ L
m5 V# [+ `; P! w! c小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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