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日本寒天10克
. ?& D' P9 E [tvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
@2 s+ s) q# \3 @公仔箱論壇桃1/4個公仔箱論壇* E G# W/ B. [: u6 y4 p6 q6 d; l
黑糖2湯匙
* R8 V* Z$ S5 n' bLady Grey茶包1個
! u, b8 p2 Q# W6 \; E5 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升
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做法：7 W4 `1 e1 W* y' @3 @+ b" P' K4 i
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
/ h! ?! O8 [) N; q+ }) k公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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/ ]2 I2 |' x: j" d8 l/ C7 i0 K" rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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