材料：
6 A M: @6 D' h5 B日本寒天10克tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 Y- ]5 g3 T" \* c! }
奇異果1/4個
+ D3 N# `4 Y; n: c3 j( [桃1/4個5.39.217.76& z& y7 O2 |/ D, z* `0 N
黑糖2湯匙
5 g9 G3 J+ e; f$ |8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個
, g! s% a2 z. X$ d0 f- s( x5.39.217.76水500毫升
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做法：公仔箱論壇- j( X9 a; @) k- J, y4 f" j
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
4 A4 X& N$ |# U' L& Y( B6 U1 K" ]5.39.217.762. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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