材料:& S3 d! y/ @9 P) | \" E
蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許 5.39.217.76% M/ R* H* A/ x$ E4 t) l
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做法:
* H: G8 V- N# y$ Z1 s" U4 J/ `- g7 ]1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎tvb now,tvbnow,bttvb, T- r3 u0 n' K v4 o+ T' ~. x1 y# a
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成 |