材料:
) F3 s( w4 o# K" M/ s, r公仔箱論壇蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許
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做法:
2 @1 [9 Y* T! E2 V# E( c1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎
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2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香, E) q' [- G9 @4 f; X8 g0 b
. \" {& q0 D3 ?" |. v, z9 W3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成 |