加拿大多倫多開設首家聾人餐廳,所有職員均通曉手語,當中50名侍應有37人失聰,同事間會以手語溝通,顧客則需以手語點菜。
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. j! \ O9 N- m6 L( W5 }/ q 《每日郵報》報道,餐牌上有每道菜的手語,顧客可邊點菜邊學,餐桌上亦有「貓紙」,供食客不時之需。
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1 {. X# e% i0 ?$ A4 U: P0 k 餐廳老闆本身沒有聽障,直言希望今次透過開餐廳,為業界發動一場革命,消除公眾對聽障人士的誤解,不再視他們為傷殘,而只是操另一種語言而已。 |