[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：5 v$ {0 Y4 e8 M5 \6 }; h7 a
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。# V4 @" [2 l, ~! i5 q
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/ p- _/ c/ I) z" g. s做法：
- k- u) v6 z, E2 ^5.39.217.76潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。公仔箱論壇. p' s  Q( E) e6 b
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: f5 e6 F) G; N( O& h功效：
7 I3 z5 S; _2 ]/ P潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。