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9 u+ r& H. K! F' ]" W7 E3 k材料：tvb now,tvbnow,bttvb% l6 r2 B; P- A& c7 D, b6 I# H
黃油雞翼---8-10隻5.39.217.76, V$ e M) t" `2 D0 ^
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 O% j' O" Z! T# A) d4 i' d
芫荽根---2棵（切碎）
6 w* C* S- e, o* ?1 h7 f* d蒜頭---3粒（切碎）* ?7 G- L4 @: T$ F8 Y
乾蔥---1粒（切碎）
4 e- \' P" q2 O/ K1 N0 R2 J公仔箱論壇牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb% D! C0 m1 y3 G
- O& Y- A, t" n/ q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e$ m/ n; q0 H O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇6 O. \% V/ B! _ t% S
美極醬油---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H- r3 c4 l& I9 v0 s
是拉差辣椒醬---2湯匙
/ a( z- ?4 q# B6 ~# q/ E8 _雞粉---半茶匙
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- e/ q* ?3 X* Q4 R生粉漿：5.39.217.76 D$ m% j9 b/ F& l) A) d4 K" d
生粉---15g公仔箱論壇4 ]4 @% r Q6 L& e7 A9 X; C
水---30ml
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# j* j& s7 t7 R9 r) G& b做法：5.39.217.76$ K4 U, Q; O0 {$ l9 R6 W
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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0 T3 e: H6 h) e2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。5.39.217.76: _! a* Q' r1 _
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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+ P9 Q! v) q. Z" H5 j4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。5 d4 o0 W% Q) S& J# ]
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m$ E/ h, Y. l# g- f- }9 b
: A7 U% k8 m9 C4 y. ~* t( Ktvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: U$ M Y$ E2 e, s3 B. T4 F
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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7 Q; _4 G! B W' u; {8 q& H8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, b, Z, D4 e
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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