1 d# J8 P2 o6 O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y2 G- @, z$ Z# H4 Q: N
材料：
1 j' e) z# C. _' i* b: K7 }tvb now,tvbnow,bttvb黃油雞翼---8-10隻
* K5 r- f9 \. O/ V* C8 ^6 X香茅---1枝（切碎，主要用莖部）! }2 u( G3 @' T* Z# D
芫荽根---2棵（切碎）
( ^2 ], g6 n: l5.39.217.76蒜頭---3粒（切碎）
1 g1 {/ f, I! `" d. S乾蔥---1粒（切碎）
4 Z! Z3 ?8 x% _! z8 N! b5 J5.39.217.76牛油---30g* N9 Z; f8 z- R! R( i
: ^! ?) I9 k7 A6 ^8 b) }5 a
3 \* Z# @: D# n) a' W( b9 }$ j# d- V公仔箱論壇調味料：/ t! |5 p; I* [$ }+ U
美極醬油---2湯匙
! J3 w! w: a7 h9 B0 u0 a& `公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙公仔箱論壇. F: }, e3 R+ X: x6 ^
雞粉---半茶匙
1 X/ S* {# [6 x) ^( B3 I* B' l5 E0 W, Y4 e" l. m5 V
5 O) F8 Y) ~7 ?3 A9 K3 A5.39.217.76生粉漿：
- j* I$ Q5 Y2 n5 m+ K# @生粉---15g
% E6 @2 y, e1 g( V% W& q) {# j水---30mltvb now,tvbnow,bttvb" r& c* s: M% J$ G3 D( S, p
$ z7 E* ?* m2 o# d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ y* s: Q; R6 g5 ?: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ V5 W- ]+ |2 r8 B
做法：
- I: i3 Y3 f" E1 {1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。/ q V/ Y. A) ]! ?3 [4 r
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ I2 O6 X9 m
2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
$ H( z; l8 S" c' ?6 t3 ~6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _* O& ~# O+ N0 X! i' w+ u
3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。5 K: }% q L: b! L4 c, _* J
公仔箱論壇$ J7 r& J* r5 ~) L( S5 m2 l4 T% Q
4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 d/ A h5 W k4 L2 k3 O: r* r
% Z) V. x' t+ \6 A, n( ~6 v0 Jtvb now,tvbnow,bttvb5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
6 I7 {9 r; M* C) M1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: ?7 W& ?, f3 Y3 k! F6 C
6）中火牛油下鑊煮融。
/ J. H9 M6 D" Q4 w) n: _) N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S* O+ N& [. _2 I- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。6 s2 M( N2 U1 Z
4 Z6 N. j6 s3 \5.39.217.768）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
" l3 k# e, j9 b0 H: q2 l |
發表於 2014-11-11 12:18 PM
| 