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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; i4 G3 P" j, ^. R- O% i
黃油雞翼---8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb) V. a. \! ?4 ^# |
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
! k1 l* W2 J# Otvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）公仔箱論壇' z* i4 ]6 p. b" a* I( e
蒜頭---3粒（切碎）公仔箱論壇5 s% O! P. H$ l
乾蔥---1粒（切碎）
9 u9 @+ E% N' L2 F2 |+ x) E3 P5.39.217.76牛油---30g3 [+ l6 P3 R# w6 _& K, p3 U
- C7 g' ` y: A9 j$ I5.39.217.76- K/ L B% u" V6 Q0 f' P1 N
調味料：
) t9 q8 a) ?+ P$ B5.39.217.76美極醬油---2湯匙5.39.217.766 M4 y/ Q4 r' x' p! _
是拉差辣椒醬---2湯匙
2 b* o& I( I" J ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉---半茶匙1 T7 w" ?$ a+ T. i; d* X( t1 I
9 \6 ]. y6 l% f( ^5.39.217.761 J4 n6 L% ~2 @5 K0 t5 f
生粉漿：2 N6 V2 c1 ?- s/ a" y
生粉---15g
$ I3 q1 J5 P; `- F; V; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---30ml5.39.217.76* c- A7 Q+ m$ q3 H1 U2 E2 r
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$ J" h" O! G& h! K+ L做法：
, m" J. p& m) v# [6 X6 m0 E' Y3 `5.39.217.761）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。3 [0 g7 c& n3 z- C, h) Y
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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! D% ]* ]4 r. G: Ftvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。公仔箱論壇1 n& q( H+ ] h: F% C
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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8 s* w) T! j" z公仔箱論壇5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q \) A* P1 u" {$ g9 E
3 z- W6 K/ a0 c2 d5 b3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）中火牛油下鑊煮融。* v/ S. h$ u' _9 w6 N4 e9 z
5 J: R; D* q8 g: f8 p" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。公仔箱論壇3 ^9 Z' |. U: A% ]9 b- k
. X( a+ D3 b2 [! _: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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