! O4 ]# q; j0 p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w1 d9 d% |: G1 d" @4 k8 m
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 b R$ x% a5 h! g
黃油雞翼---8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ M. c2 W( U5 I
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）公仔箱論壇+ i, C E! j/ o: n5 k; n
芫荽根---2棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 [# e; G) r+ ^, X
蒜頭---3粒（切碎）
k* _! e6 \" ^+ N! G2 O, c: ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）
+ e9 o- L9 Y; t+ @& u牛油---30g
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; d% A! I* R' U7 _: I9 d' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a1 h6 ~' Y& \) m/ \% x公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇$ _" P" O% {+ w9 C
美極醬油---2湯匙
) B& T5 a/ |3 o' w5.39.217.76是拉差辣椒醬---2湯匙公仔箱論壇0 S/ p2 g6 A, N+ c% ? R
雞粉---半茶匙/ t) W. ]5 t0 o% A/ `! Q# H
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生粉漿：5.39.217.76, u& }, x- u8 j" l$ d* I# R$ Y, k
生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb q, a6 L1 S, N, f+ R0 |* G
水---30mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 G$ {0 G: B5 s+ a$ O$ H# ~& Z
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' M' @8 n- u5 e% D+ V8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ ^( Q8 z9 `1 l1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。8 r9 Z2 {$ h* w; l5 ?1 ~
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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/ I$ r. _0 B& a5 c- o5 W. K5.39.217.763）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。+ X9 X+ T. _, [ g8 p! f1 N
2 u0 x- r6 d$ U5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。5.39.217.762 @0 o; V, C2 z4 l9 q9 R- Z; {
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6）中火牛油下鑊煮融。% P' m; P- X( L k$ R+ j. j
8 H. E# l. m: D9 l9 c2 V6 O7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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