[藥膳] 老黃瓜湯

nt1972

材料：
& z; A' L$ ~) s! O" e老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。公仔箱論壇4 m, J! L! P8 t7 P" P% a
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0 g. O7 e; a5 z2 \9 @) G做法：
! O# T( J$ f% x; l1 z* s公仔箱論壇老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。公仔箱論壇9 ?9 J6 I5 J6 K/ Y

- B8 L* X% |. K: [: w7 ]公仔箱論壇公仔箱論壇7 y: I, n9 ~8 @9 M' X
功效：5.39.217.76' p, P' ~3 z' \$ m6 a( E& e$ S! ?
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。