返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 滿串自家醃制串燒店

  
/ y$ E$ r4 l6 t1 l, a, X- `, u記得早前到了赤柱後由於吃了太多小吃,到晚飯時段還未有餓意,所以就返回市區後才再打點宵夜,當時大約晚上10時多,時間不早了,所以選擇不多,感覺一些串燒點好像會較夜才關門,就在手機尋找一下串燒店,看到深水埗的「滿串」營業至凌晨4點,還有頗多時間可以慢慢吃~加上只有一篇食評,沒有太多人試過,所以就立即出發到深水埗~原來離港鐵站也有一段路程呢. . .走了大約10分鐘後,終於找到了~                    - d3 C, r4 E- ^  r  }
      ' d. h9 {, f# S/ |
  
- I! f6 \3 F: R; ltvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" z' E" ]4 R2 G: A  A. i1 p
  公仔箱論壇( E0 ^; _7 ^4 O  f: E0 s, \# P
  5.39.217.760 O4 T+ |+ M9 Y' c  J& ?( K  e/ \9 _
  
1 B5 `! f6 s. \1 }) Q9 y# n公仔箱論壇店內座位頗多,環境尚算寬敞,沒有一般小店桌子貼桌子的感覺,以一塊塊紅磚砌成的牆壁,牆身掛上了一張張畫作,配上一張張木紋椅桌,還有一塊寫著「即叫即燒,請耐心等候」的路牌,別具特色,甚有街頭風格。另外,可能因為地理位置不太方便,所以人流不多,正好可以靜靜地與友人聊天                    , K3 J3 ?8 Y, ~: ]
      7 [0 j5 g$ q% Z* X# K6 M
  公仔箱論壇1 M' i& a$ B, L" C
  
* c4 P4 ^4 ~* W5.39.217.76  公仔箱論壇$ r5 V/ `6 k! p3 x5 i& A5 R
餐廳沒有餐牌,只有點餐紙,而食物種類大至分成10個種類,小食、串燒豬、串燒雞、串燒羊、串燒牛、特別燒烤、菜類、焗類、海鮮類及飲品,價格由$10多元至$30元不等,部分招牌菜式已在名字旁加上了「正」或「必吃」等字眼~         
" j. V" E) F* i; h. j) Z3 z1 J: x           
% T& N! n3 G  i+ z& v. p" ~5.39.217.76   3 ~  }. O  ~6 U
另外,於櫥房對開位置放了1支支酒品,方便客人點選出心水美酒,旁邊還有一塊小黑板寫上了當天的海鮮種類及價格,而當天共有4款:扇貝($45)、燒蠔($45)、肓曹($108)及聖子($48),價格尚算中等                    5 o' g0 T% ~/ g1 o6 r3 a3 T

5 B" V8 `& e. G# Y. {; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 H4 F. N. Y! A  v  v& G7 s, G; z3 c& {9 R' r( z0 P  p2 a
  
& m  ~, r- P5 O6 p( n& B! q5.39.217.76點餐過後,店員為我們送上餐具及醬汁,還簡單說明了一款是紅肉、一款是白肉專用的,味道帶酸及微辣                      tvb now,tvbnow,bttvb: j8 T. d. i6 N3 O# y( h

4 s$ p' e' k1 f% c9 I: W& ]5.39.217.76
' \+ P5 S( M# _韭菜 - 韭菜 ($10)                  : o& c( r6 y0 D& S8 Z$ C

9 c8 @$ q0 \# R( o韭菜 ($10)
  x( _- Q* Z/ b0 L" U, @: b6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一串9條,整齊地串起,燒過後的韭菜仍能保持翠綠,上面灑上了重慶香料,雖然是蔬菜,但入口卻非常惹味,而且咸道適中,記得曾經在其他串燒店吃過燒韭菜,可能是由於店方擔心韭菜本身淡而無味,所以加入大量調味料增強味道,但實在咸得過份。相反,「滿串」的韭菜於咸度上的控制非常得宜,而韭菜內的水份還能保存,入口帶點嚼感,而且調味粉沒有蓋過了韭菜香,甚有水準                      tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 a* [, J! b0 ?' U# N$ P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; o' H6 F2 p- |1 r* a) s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# a0 l% [; x8 k. e3 R
雞泡魚干 - 雞泡魚干($28)                  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t( }5 @( U4 u% z8 c
  5.39.217.763 K; X2 Y  Z/ L3 n
雞泡魚干($28)+ _% \7 v2 t& t- \0 I5 v3 a! J8 I
沒錯~又是雞泡魚干~若果有看過我過往的食評,應該每隔不久就會發現一次雞泡魚干的蹤影。以$28蚊的價錢來說,份量算是蠻多的,外表呈金黃色,燒至微焦,賣相吸水,但美中不足的是略嫌切得較幼身及魚身較薄,吃落只帶微微的嚼感,感受不到魚干應有的口感。然而魚干入口帶點甜味,細嚼下滲出魚香,對於愛吃魚干的我也尚算滿意~                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* W8 V/ W0 T/ H; n0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb' S8 V( w& }  S
/ m  P3 o+ o! c, N& v* y
秘製嫩羊蒙古燒 - 秘製嫩羊蒙古燒($16)                  0 T4 ]. W- P* V1 e6 W0 I
公仔箱論壇+ W: f& n# j! M8 ~; F5 [9 G
秘製嫩羊蒙古燒($16)
& ^  n  j! H  A( Ztvb now,tvbnow,bttvb來到時,已傳出陣陣濃郁的香草味,羊肉表面佈滿了密密麻麻的香草碎,入口質感較乾但香草味濃烈,吃羊肉最怕就是沒有羊騷,失去這種獨有的味道就變得跟普通豬肉無異了,而這裡的羊肉雖然沒有太多的羊脂,但除了香草味外,還能吃得出陣陣羊騷,肉質軟身而不乏嚼感,很適合愛羊肉的我~                     
( B5 Y/ M2 X3 n- s/ D3 z( K" N. Qtvb now,tvbnow,bttvb
( e1 h6 @( o' u, q" T- O9 P
9 W" P' Z" x+ y6 e$ W自制鮮墨魚棒棒 - 自制鮮墨魚棒棒($18)                  tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 F9 x2 ?# U
tvb now,tvbnow,bttvb) c- [1 M" {- p1 r- U
  tvb now,tvbnow,bttvb4 T( p1 }: p' `' B3 K# J1 h9 l2 @

3 n' w# t! g! h! w- g$ {/ h/ a自制鮮墨魚棒棒($18)
- |- B  Z# g0 c  j. @5 C; Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb店方自家製的手打墨魚膠,滾成棒形,再加入蜜糖燒至表面帶點微焦。賣相跟想像中的確實有點不同,送上枱時,要以為燒香腸還是甚麼似的。店方已預先在墨魚棒上輕輕
+ J* e9 k- P+ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; j! I7 m! I; w1 O
公仔箱論壇: c# S9 X% e5 K) U; X$ G/ O$ ?
深水埗福榮街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; T6 z' j7 }  }7 E, ?  a8 [1 y
星期一至日: 18:00-04:00公仔箱論壇& T7 l( [! z" N9 n8 x
$50以下; O; ~% [9 {+ R8 j/ V
返回列表