眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。
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+ `8 U% w: a+ q: K* v( [公仔箱論壇書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。
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8 h6 g) z; M$ t5 L* X9 I公仔箱論壇不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜
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但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; B, _* ^6 f' Y7 G' B. ~9 C
, I1 A. `8 s! f4 w& ~3 p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：
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護眼蔬菜1／菠菜: }# K$ ~* ?- Y/ v9 K
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菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。: j7 t5 r% P, i3 b, U) F
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護眼蔬菜2／芥蘭菜
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m( U3 m K# V" E含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。
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" k, _3 n6 @3 A# t) H7 S! Ttvb now,tvbnow,bttvb護眼蔬菜3／地瓜葉tvb now,tvbnow,bttvb$ T, v, U8 F; c& a) O& U; ^
6 j. Q; H2 s: ~$ y7 u1 I atvb now,tvbnow,bttvb地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。5.39.217.76# e6 `+ E( |% _0 e, t2 d: w
) t, I8 K0 P) c! N護眼蔬菜4／綠色花椰菜5.39.217.76) A) |' D6 u8 \+ B4 P h
* Z% e. l+ u& L; |8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。
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7 @& H+ G* C4 f強光傷眼！4部位易受刺激致病變
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0 J Q+ D$ K+ y2 J- G, q' O! Y5.39.217.76不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。
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因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：
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% T# A# K5 P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位1／角膜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 o& d7 \; p2 ~
1 l3 S4 I; n, R' K光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" w' ^1 P% s" W+ [
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部位2／葡萄膜：/ Z ~% x2 `" v& p/ S4 `
! P( y+ w& [% e6 P' k* K/ p在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。tvb now,tvbnow,bttvb% s: x2 x4 \" X, i5 z
( r; h5 O1 K! f4 U3 r5.39.217.76部位3／水晶體：
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8 x0 B: \) R# u至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。公仔箱論壇+ w+ J. E7 A- s9 {& l$ a
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部位4／視網膜：
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在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。
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護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部4 T: b9 \$ G& T1 X2 S: H
% H1 P' H7 L7 i& r" N V( N正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。. y6 F4 x) a* K K9 H5 @6 A4 ]
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為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 @+ q: j* I o1 H5 ]( j' L
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https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html |
發表於 2014-11-8 09:47 AM
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