 tvb now,tvbnow,bttvb* e( }' f$ V# F' ~. M
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。5.39.217.76/ b0 m/ L E7 f! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^, O. z5 K, S+ @5 P" G: b4 n) A
Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
; n) Y% ]6 Z0 X0 r5.39.217.76前菜公仔箱論壇9 |( Z9 ?/ C4 ]- Y& R7 N
S! A1 E8 e( G ?. z8 gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐甘藍菜沙律
7 `' V- i- l( q7 X1 W/ t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
7 j8 R/ t1 U1 etvb now,tvbnow,bttvb
5 f8 j& K! m. H0 L6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 M0 Q& W# p6 E2 w/ R
南瓜椰子沙律6 Z% O' W$ I2 A
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
' q7 X* U% @7 u" W: B* R1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, ~1 u4 \. f- J9 Z5 W4 M. N
 - S, E. z7 V" U0 m% Z6 u" N/ q
咖喱扁豆茄子沙律
, c% O: w& n3 ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 N& ?4 I& g. E6 a$ g
9 D9 r3 `$ @4 G' Stvb now,tvbnow,bttvb其他前菜包括︰
6 o: @% M% m3 N H" _7 ~- @tvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律5.39.217.76: c/ Z% H/ Y' I* n8 f/ C
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
$ Y& R, ?, J/ c& j, X- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇. o# I& _. V3 D& ^
- 印度雜菜沙律
: {( p$ }# G9 f! v( f4 G" k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律
, |2 V1 G# R% a+ B4 {5.39.217.76- 印度青瓜沙律公仔箱論壇% D" w; B$ U9 g0 F
% h$ ? n5 z$ H: e; ~& b6 ~7 w1 I
湯
! Q0 u4 n3 h! I6 c) z# e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " K' A' X. L! t6 t$ B7 Y3 ]
咖喱雜菜雞湯tvb now,tvbnow,bttvb( e ^2 }) V/ ^: M9 v$ T
這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
6 b" B) ]5 q/ o0 @5 ~( Z
, A5 V& X U5 d$ }2 n6 q& Wtvb now,tvbnow,bttvb其他湯包括︰
- U6 t( F# h; z9 }' B5 \9 v8 b- 孟買咖喱湯
! o, P+ L: C% Y/ H9 X2 gtvb now,tvbnow,bttvb- 印式番茄湯
& m `6 P5 H, b) l, O" J+ e% ?4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 香草杏仁湯6 |6 A* P9 ] P0 K, U0 J
- 番茄青豆湯
* f1 z5 n: o. P2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度雞湯
0 i9 [$ T3 `: s6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 s$ t$ d- J1 X" i* _' j
主菜
% K6 i) n! N" f2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^" _ g: u2 H6 a8 |& j公仔箱論壇果阿魚咖喱tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 M: c) E. |
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。$ y" z. b O, ]' s
. c' u" s( [6 ]# t& f% \+ j 公仔箱論壇8 k" Q9 m: Y1 ^. q# R& _
馬哈拉施特拉咖喱雞
5 }: p) F) E8 j9 C5 V$ f" ?% t5.39.217.76馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
$ M1 @6 Q" Z( _( j* a# wtvb now,tvbnow,bttvb9 D' S' p! ~8 n+ b5 x& _
 tvb now,tvbnow,bttvb$ c( B' j! Q9 M9 `* C# z2 S8 y
馬德拉斯咖喱羊肉- V2 _' _4 Q% B* k& w4 a o+ w8 N) q/ f
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。: @' g4 ~( X& }6 z2 k
5.39.217.76. n8 V/ T2 O% p/ i
其他主菜包括︰
v* w! q# n; ^0 G公仔箱論壇- 印度咖喱牛肉丸tvb now,tvbnow,bttvb# H q- l4 R: t( K8 ]/ b
- 南印度魚咖喱
2 J" L/ m) R9 s! O; t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb- 咖喱黑扁豆
- v7 D' p3 o9 f2 c- 芒果干炒羊角豆
! G- Y5 S; W! a& D4 h3 Z- 印度粗麥5.39.217.76' r( h; b7 V8 h k3 a8 w% R
- 素咖喱角+ `% j# U5 l, E6 \' y: ]1 }1 |( P
- 印式炸雜菜配乳酪汁8 J5 {( h* l# `$ {1 j) X
/ ]0 F P& l+ }! T# _5.39.217.76甜品) `& j8 o3 N) L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* C" \% y, H* ?, r
玫瑰蜜炸奶球
3 a9 d. z5 q# {7 l/ A炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
* P, j! J3 I; W* T- z% V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Z7 l. [& L0 b. `
印度糖耳朵公仔箱論壇/ h- K) M9 P' C( R. X- D1 m
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
+ M; k+ X1 C1 v1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V' |4 R4 x; ]/ {+ {公仔箱論壇其他甜品包括︰: h' |. r; A3 q3 s: o7 K
- 印式杏仁餅
2 z0 Y4 Q+ G# c _ H# g: h- 印度豆麵酥糖+ a' [; U: B% n$ Q# L3 m8 ], P" P3 U
- 腰果椰子球
4 g2 `6 J2 t, v: i9 P/ h" N5.39.217.76- 紅花開心果球tvb now,tvbnow,bttvb F6 B, g+ T/ v% c& G
- 紅花南瓜籽球
/ m) f( G, d- W" ]8 g公仔箱論壇6 L' }$ ~ j1 P) x2 v0 O6 ]% `& k, K
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
6 Y' s' B, E5 m0 S [( F1 S( r# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | - g) e0 F3 t R9 ]2 \
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | 5.39.217.76: {0 f; L% O X
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 5.39.217.76$ h/ w% Q+ x' W6 c' e
| 星期六、日及公眾假期 | 5.39.217.76+ f0 i1 e% o' u3 A0 k
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | tvb now,tvbnow,bttvb! U; M! Z8 q5 _9 r7 `3 w' E: q
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
. F# }. R+ l, j, r2 Y公仔箱論壇 | ! G$ Q0 d& _/ J* N4 d% i8 X
| | 地址： | 香港東涌文東路 | 5.39.217.76" e5 B8 Y+ n; c& ~: ^
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 