5 E4 L* |+ t, J- M5.39.217.76印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ t4 T; U9 o( Q
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
$ r9 n+ w' E+ ?2 v前菜
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豆腐甘藍菜沙律
" x! ^9 S2 D: V4 s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。
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: S$ M$ d( _% A" J( p. B公仔箱論壇南瓜椰子沙律
; T0 g: V/ g! X6 g: X' f/ R5.39.217.76沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。5.39.217.761 y+ ~! G' j O7 A# T0 @
1 o) ~% n) i8 t4 w, \- I公仔箱論壇 5.39.217.76" p/ P3 F! x* n( C8 U
咖喱扁豆茄子沙律7 A+ V6 b% G* l; P0 z/ k" i2 c
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。公仔箱論壇9 t+ x2 m0 L3 p4 b3 |/ m
: X/ s5 h# B7 Q% u0 p; v9 Gtvb now,tvbnow,bttvb其他前菜包括︰5.39.217.76" }( T a; B Y4 `7 m7 E9 g! X \
- 鷹咀豆青豆沙律
' ?0 W5 ~9 v) |$ ^- u# A) _9 }+ d% D9 l7 jtvb now,tvbnow,bttvb- 燒椰菜花茴香杏仁沙律tvb now,tvbnow,bttvb* g& \/ h1 H6 T- }- O
- 青豆紅花飯沙律
4 {! T' |5 l" K5 }. f& z- 印度雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb, N2 Y* t9 p3 j4 x
- 印式薯仔沙律" {' v; {* b* x1 Z! I- Q$ j/ W
- 印度青瓜沙律
/ R1 s' z A; I, G7 ^# A w5.39.217.76
% X2 @0 I7 {4 G# ]0 ]公仔箱論壇湯
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2 ^- @% n" o& J) _tvb now,tvbnow,bttvb咖喱雜菜雞湯
% k- X4 O/ o3 x/ A0 J% U0 j' p3 k這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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: c; I) p+ Z4 E' D8 O, |其他湯包括︰
; ^3 \) o) ]8 }% }* ?tvb now,tvbnow,bttvb- 孟買咖喱湯
% d0 h" s E9 A& z5.39.217.76- 印式番茄湯
+ r4 u+ i4 Z5 E! l+ R4 |1 [! C; p- 香草杏仁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W' }) J6 z z: J& o% u( [% p# K. [
- 番茄青豆湯
X$ H7 o W$ V" r4 l5.39.217.76- 南印度雞湯
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' V" ^$ U- o- D1 X5.39.217.76主菜
$ z4 x% D h+ b5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 o. ?+ d! c _0 J
果阿魚咖喱
5 d5 X+ g0 b# R! d蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
& Z: u. B8 }$ L% n' k. h, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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馬哈拉施特拉咖喱雞
# J2 l5 i# Y. d3 l9 @8 U馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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馬德拉斯咖喱羊肉/ H9 B+ S' }! K; e R
從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 q- e/ H' @( \' _# q
2 X3 [- ^7 z g6 V+ C$ c( U, Vtvb now,tvbnow,bttvb其他主菜包括︰
; s) B" p2 D" x7 I1 \- 印度咖喱牛肉丸/ C% V h/ c) d' h
- 南印度魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" B1 r" T5 ^- T
- 咖喱黑扁豆
2 Y r6 B$ P4 K" w) N9 {% i7 }. W l5.39.217.76- 芒果干炒羊角豆公仔箱論壇5 ]6 k4 u6 F0 h* q5 Z
- 印度粗麥
# H0 i$ W F5 Y1 @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 素咖喱角5.39.217.763 K% n& x. c. V) S9 b/ a( x
- 印式炸雜菜配乳酪汁3 b0 [. }8 x1 a0 n* k, C3 C
; t5 |# U$ c. e0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品5.39.217.76, c% l: h |( b6 A+ v6 R2 v6 H0 L
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玫瑰蜜炸奶球
9 t& @7 P1 J3 l* }0 \# y5.39.217.76炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。
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" j' T, s% o& G( t9 {4 }) L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
! \* ]+ c5 ^1 v2 ?$ |5.39.217.76小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 j% u2 ^4 J: M, X
公仔箱論壇& [+ F5 C( P% L: O2 d& j4 c
其他甜品包括︰! J* `, O# ~* y' q- b' c) ?
- 印式杏仁餅
1 u/ \6 ~' `6 [! N- 印度豆麵酥糖
, S: r, z- y* R- r3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 腰果椰子球
/ i D: R8 |# m H9 M9 v0 }8 `! N5.39.217.76- 紅花開心果球
0 D* S' i' H% l0 e# u& Y公仔箱論壇- 紅花南瓜籽球 r6 M8 {0 _. q7 g8 s
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| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 5.39.217.76" l- L# F) Q5 m3 d$ Y" L7 {
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | " {6 l M8 W# u3 A: l7 o: b! {; c
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
`5 T* B# w- }; l# h | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- W- Q: P! B* Z0 Y
| 星期六、日及公眾假期 |
, L4 Z( r2 B) M0 u | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 | 公仔箱論壇& [0 J/ T% l u
| 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 |
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( @& ^6 _3 M+ W' K) G8 }2 ?5.39.217.76 | | 地址： | 香港東涌文東路 |
- `+ T, V% }$ Z2 u | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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