[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：
. |: `7 \/ ?2 D1 s' T. ~涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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做法：2 k( C( @) ~0 Y) K$ e( S" f- R
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。+ t  f- o4 H5 K* L

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功效：
' h  W% E0 p; L. ~2 V! g4 {/ F' F公仔箱論壇下火，清熱毒，生津止渴。