[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：
2 O) x- n  q6 `$ e5 e( e公仔箱論壇涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。
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. H- {$ ]4 q4 T8 R( C功效：
3 f' v; A6 J' P( E下火，清熱毒，生津止渴。