[藥膳] 玉竹煲沙參湯

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材料：
* S6 i" K3 a: G( e2 L% b玉竹沙蔘(各五錢)，西洋蔘(四錢)，黃豆(二兩)，陳皮(小塊)，水(適量)。0 n4 k& q" O5 g7 A
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做法：
5 K* G, V3 i- N3 |/ C4 u& L" Y將材料洗淨，水滾後下，用慢火煲1小時，加鹽即成。
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9 S) d' {/ c( U* e* Y/ `; H功效：+ S& b! m# X2 W- {
降血壓，補中氣，潤肺，化痰止熱咳，平肝燥。適合多吃煎炸刺激食物、燒烤人士。